又恰逢週末，所以今天能來廣場這邊的人，比平時要多好幾分。客流量也是非常龐大，至少廣場這邊，已經有一羣人在聚集
夏小猛連忙吩咐喻佳楠，今天不要把清湖大閘蟹，往清安市，還有楓城市送了。
今天有可能，兩千斤的清湖大閘蟹，都估計有些不夠。
兩千斤的清湖大閘蟹，大概也就六七千只。
而今天聚集在廣場上的人羣，估計就能有一千多人。這還是這個時段，有一千多人，到了後面，客流量會更多。
這麼多清湖大閘蟹，估計還不能管夠
“這樣吧，喻姐，你讓後勤那邊，去聯繫水產品市場那邊，讓他們送三噸龍蝦過來，作爲清湖大閘蟹的補充。”
“龍蝦這倒是個好主意。”喻佳楠馬上就去辦，她也看得出來，今天這麼多人來參加閘蟹宴，那今天的閘蟹，估計不一定能管夠。
人家既然過來，是要喫東西的，總不能就喫一隻大閘蟹就走吧這時廣場同時供應龍蝦，在一定程度上，能緩解這個問題。
另外，江州人喜歡喫龍蝦，相信有龍蝦在，廣場這邊，肯定能更熱鬧一點。
此外，小龍蝦的價格和大閘蟹相比，就要便宜不少，一些人就算沒錢，喫不起大閘蟹，那也可以用小龍蝦，來填填肚子。
江州大酒店的人，開着貨車來到廣場。
車裏面，是整箱整箱的啤酒，另外還有一些小喫。
實際上，很多小攤商販，聽說今天廣場這邊，要舉辦閘蟹宴活動後，就立馬騎着電動小三輪，把一些移動小喫帶到了廣場。
畢竟是活動，已經申報審批通過，再加上是傍晚，城管自然更加不會再管過來，就任由這些攤主，在廣場周邊賣東西了。
“供應啤酒飲料”江州大酒店的人，在廣場某個地方，大聲地吆喝了幾聲。
“來瓶啤酒，還有雞腿肉。”
“好嘞。”攤主笑了笑，也就是趁着啤酒和炸雞搭配的熱度，他選擇將啤酒飲料，和炸雞以及雞腿，拿出來一起賣。
這樣，就算是有人因爲喝了啤酒，同時食用蝦蟹而痛風，那和他的關係，也就不那麼大了。
至少，他有理由表明，自己不知道蝦蟹和啤酒搭配，會引起痛風。
儘管，這個已經是個比較普遍的常識。
實際上，在有人買啤酒的時候，不少人就在身邊好心提醒，啤酒不能和蝦蟹一起搭配。
攤主道：“沒事沒事，你只要不喝啤酒過量，或者食用蝦蟹過量，問題都不大。”
攤主看上去，是一副不懂裝懂的模樣，事實上卻是懂裝不懂。
少量飲用，的確風險不是很高，但是這還要因個人的體質而異。有些人就不適合喝啤酒，少量飲用，照樣會引起痛風。但是攤主明顯知道這一點，卻是隱瞞不說。
好在他是賣啤酒和炸雞，這樣也不會有人批評他，或者是指責他，反而有些情侶，覺得有些浪漫。
“老闆，來四瓶啤酒啊”
“一打啤酒，謝謝。”
因爲啤酒炸雞的關係，再加上現在閘蟹宴，還沒正式開宴，所以這邊的生意，倒也還不錯。
攤主越賣越高興。
高興的不是賺了錢，而是有不少人，買了他的啤酒喝。
只要這些人，喝了啤酒過後，再去喫大閘蟹，那這些人當中，肯定會有不少人痛風
而有人痛風，那天香樓的這場活動，就顯得比較失敗了。
傍晚六點半左右，太陽已經差不多完全下山。快要九月份的天氣，此刻也不是很炎熱，舉辦活動剛好合適。
廣場這邊到處都是路燈，也不怕這邊會顯得黑燈瞎火。
夏小猛也沒注意到，周邊有人在賣啤酒。
天香樓衆人的注意力，都在努力開展這次的閘蟹宴活動。
天香樓請過來的主持人，已經開始在活動現場熱場。
夏小猛還請來了江州的，一些歌舞表演人員，來將這次的閘蟹宴活動，推向一個比較高的熱鬧程度。
天香樓的大廚，親自來到廣場，現場用超大鍋，烹飪六大鍋。每鍋裏面，都有兩三百斤的大閘蟹
同時夏小猛還請來了幾位江州，比較厲害的小龍蝦烹飪師傅，給他們一晚上五千塊錢的工資，讓他們在現場烹飪小龍蝦。
總共三噸的小龍蝦，無論如何，應該都能保證現場，小龍蝦的供應量
現場，人們看到十幾個大鍋，同時開始烹飪小龍蝦和大閘蟹，另外還有一些其它的小鍋，也同時開火，做稍微比較特色的大閘蟹，或者是小龍蝦。
大鍋基本上都是麻辣小龍蝦
，還有麻辣大閘蟹，這是江州人民的最愛，自然做的最多的，也就是這種。
一切準備就緒。
淡淡的青煙，就在廣場上飄起。
一羣人圍在這些鍋周圍，圍觀着廚師對手中的食材，進行各種不同方式地製作。
咕嚕咕嚕
看着大閘蟹和小龍蝦，在鍋內已經釋放出濃郁的香味，衆人不禁暗自舔舔舌，有些迫不及待地，想喫到這些美味的食物了
“看起來好好喫啊，已經迫不及待想吃了呢”
“老公，呆會兒，一定要把這隻最大的閘蟹，給我買下來”
“老婆，呆會兒你想喫多少，我就給你買多少”
一對對情侶，手拉着手，就等着開宴的時刻
而在另一邊的舞臺上，歌舞團已經開始自己的表演了，讓這裏的氣氛，不至於變得冷清。
在這樣的歌舞表演當中，人們都很難感覺到時間的逝去。
不多時，閘蟹宴正式開宴
喻佳楠驚歎道：“夏總，你估計一下，現場這是到了大概多少人”
看到現場人山人海的場面，喻佳楠都覺得有些不可思議。
“起碼應該有兩千多人”夏小猛道：“整個江州市，不包括下轄縣的話，江州總共有五十二萬人口，這次相當於是兩百六十個人當中，就有一個人，來到了我們的活動現場”
“另外，除開已經來到現場的人數，其他知道我們這次活動的人數，應該不下於三萬”夏小猛估計道。
“這樣的數據不錯了，只要這兩千人回去，和周圍的親戚朋友宣傳宣傳，我們酒店的名氣，肯定能夠更進一步地增長。再過些天，把江州大酒店的名氣，直接壓制下去，似乎也不是不可能”喻佳楠感到興奮不已
夏小猛的表姐周瀟瀟，前幾天聽說市政大樓這邊，有閘蟹宴活動在舉辦，頓時就搶着要求父母，一起來市裏面湊湊熱鬧。
周瀟瀟家裏並不窮，每天有十幾二十萬的收入，想要喫頓好的清湖大閘蟹，完全是能夠負擔得起的。
夏小猛的舅舅周春樹道：“瀟瀟，以前也弄過清湖大閘蟹給你喫喫過吧，你幹啥非要去城裏喫你不知道那裏的物價，貴的可怕嗎”
“爹，你放心啦，這次是天香樓酒店在做活動，一切按照成本價計算所以，就算是買十隻大閘蟹，也不會花費你多少錢，最多兩千塊”
“這樣好吧，這確實是挺便宜的。”
“而且，爹，今天廣場那邊，還有歌舞表演活動，還有唱戲的在表演。你平時不是喜歡聽唱戲嗎你正好可以去看看。”
“有唱戲啊，那我是可以和你娘，一起去看看。”
商量好，周春樹就開着三輪摩托車，前往市政大樓那邊。一家人從農村到市政大樓，開三輪摩托車，也要半個多小時，但是爲了看戲，還有喫大閘蟹，完全值得
來到現場，看到現場已經滿是一大片，一大片的人，瞬間幾個人的心情，就變得有些熱烈澎湃
“哎爹，那邊有啤酒和炸雞，我去給你買兩瓶，還有買只烤雞過來”
“別隻買兩瓶啊，兩瓶咋夠，起碼來個五瓶，我們一家人邊喫邊喝”
“好”周瀟瀟立刻就去買了，而且還是買了六瓶，正好每人兩瓶。
周瀟瀟的娘道：“我喝不了那麼多，最多隻能一瓶。”
“啊，那我喝兩瓶，爹喝三瓶吧。”
“我喝三瓶小意思了。”周春樹不愛喝白酒，就只喜歡和啤酒。三瓶啤酒對他來說，根本不算啥。
邊喫着炸雞，邊喝着啤酒，三個人都覺得很暢快。
這時候，天香樓的大廚，已經把大閘蟹和小龍蝦，全部做好，馬上就要進行現場銷售。
“爹孃，我去給你們買些大閘蟹，還有小龍蝦回來”周瀟瀟揣着錢，就去排隊購買大閘蟹和小龍蝦了。
排了整整十分鐘的隊，周瀟瀟才把大閘蟹和小龍蝦買回來。
周瀟瀟正準備喫呢，就聽到旁邊的人稱讚道：“這大閘蟹太好吃了，夠味我從來沒有喫到過，這麼好喫的大閘蟹，比起江州大酒店的大閘蟹，味道還要好”
“我喫過秀水酒店的大閘蟹，和天香樓這個，確實沒辦法比，這裏的大閘蟹，味道是真的很香”
“醉了，大閘蟹能做到這麼好喫，我也是頭一次見識。天香樓酒店，果然和傳聞中的，沒多少區別，天香樓三個字，根本就是美食的代名詞”
聽到周圍人的誇讚，再聞到手中大閘蟹的香味，瞬間三個人都有些忍不住，開始迅速地把手中的美味大閘蟹，還有小龍蝦，給喫個乾乾淨淨