筆趣閣 > 膳食娘子 >43.第43章 煤球爐
    “芸娘,你車趕得真好。”楊涵瑤坐在車後,看着柳芸娘坐在前頭,車趕得很是穩當,由衷地誇讚道

    柳芸娘微微一笑,揮了揮手中的鞭子說道:“以前奴婢在家時,送買貨物都是奴婢去得。”

    楊涵瑤笑了笑說道:“芸娘,和你說過多少次了,不要老是奴婢奴婢地叫,就用我吧。咱家也不是什麼富貴人家,聽着怪彆扭的。”

    “那怎麼行”柳芸娘搖着頭,“禮不可廢。”

    楊涵瑤微微嘆了口氣,這柳芸娘什麼都好,就是太固執了。她已經說了很多次了,讓她不要自稱奴婢,她聽着就彆扭。

    張翠花因着只是僱傭關係,並沒有賣身楊家,因此楊涵瑤把道理擺開跟她一說,她也就不再用奴婢自稱了。

    可這柳芸娘就不了,說了很多次,她依然我行我素,回答你得也總是“禮不可廢”這句話。

    楊涵瑤總是覺得柳芸娘是個有故事的人,聽說她家以前是開飯店得,後來家逢鉅變,親人都死了,夫家又因此把她休了,說她是不詳之人,這迫不得已之下才自願賣身爲奴。

    楊涵瑤覺得事情或許不是那麼簡單,但有點可以肯定柳芸娘是個苦命的女人。

    柳芸娘面朝着前方,眼裏閃過一絲暖意。自從家裏發生了那樣的事情後,她飽嘗世間人情冷暖,之前也做了幾個人家,自己少言寡語在別人眼中是清高自縛,隨即又轉賣回牙行。

    唯有到了這楊家,雖說是農戶人家,可這一家子的人都特別和善,她很慶幸也很珍惜,希望能在這家長長久久地做下去。

    進了城,直奔上回命人打造煤爐的鋪子而去,到了店門口,店裏的店主看見楊涵瑤,很是殷勤地迎上來,“姑娘,您來了東西都給您做好了,您過過目兒。”

    楊涵瑤一共命這家店打了兩種煤球爐,一種是一筒的,從下到上疊起可以放三個煤球;還有種是三筒得,這種一共要放九個煤球,專門用來燒一些比較難煮的東西,比如冰糖燉蹄髈。

    除此之外,楊涵瑤還讓打了一些鍋子,有平底的,也有普通炒鍋,但都是配合着兩個煤球爐的大小而打造得。

    楊涵瑤看着眼前的物件,不得不承認,宋朝的這些手工藝者的水準是相當高的,只是對於爐子的內壁用得是何種材料,楊涵瑤有些好奇。

    她指着爐子內壁問道:“這位師傅,這爐內壁可是要用耐燒的材料而制,不知您這用得是”

    那位手藝人呵呵一笑,說道:“用黃泥就行。”

    楊涵瑤睜大雙眼反問道:“就這麼簡單”

    那手藝人臉上笑容更甚,“小的問過那些竈爐博士,他們砌竈爐的內壁就是用黃泥加青磚,這黃泥不摻水,就耐得住火氣。”

    “原來如此。”楊涵瑤點着頭,隨即一笑,“倒是我着相了。”

    那手藝人哈哈一笑,“小娘子年歲還小,想必也沒親眼瞧過怎麼砌竈,不知不奇怪。只是小的有一疑問,小娘子說這爐是用來燒石炭得。可據小的所知,這石炭價貴,特別是咱這江南,那價錢比北邊可是貴了一倍不止,且又不易點燃,燒久了還會中碳毒,小娘子打這爐具卻是用來燒石炭,就不怕中毒麼”

    楊涵瑤微微一笑,沒有答話,倒是一旁的張翠花回答道:“呔你這漢子如何說話得我家姑娘可聰明着,如何會中毒”

    那手藝人面色一緊,被一十幾歲的丫頭喝斥顯然有些下不來臺面。可他又不敢發作,站在中間這丫頭穿得雖然樸素,可能使喚得起奴僕得,那就不是一般人。

    更別提上回還是金萬福的人陪着這丫頭來定製爐具得,他尷尬地笑了笑,拱手說道:“是小的孟浪了。”

    “翠花,不得無禮。石炭燃久是會中碳毒得,這位大叔是好意,還不給人賠禮”

    張翠花努了努嘴,頗爲不情願地福身說道:“大叔,對不住了,是丫頭莽撞了。”

    “無妨,無妨。”手藝人趕忙擺手,口中連連表示不在意。

    “大叔,一共還需再付多少錢”

    “這位小娘子上回給了五百錢定金,再給十二貫錢即可。”

    楊涵瑤想了想說道:“大叔,我身上只有銀子,大叔可否派人隨同我去錢莊把這銀錢破了”

    “可以,可以。”

    那手藝人說着就派了個幾個小徒,把東西往楊涵瑤的牛車上放。

    楊涵瑤詫異地說道:“大叔,這還沒給錢呢,怎麼”

    手藝人呵呵一笑,“這不就跟着小娘子去取錢了麼省得您

    來回跑着麻煩,把東西先擱上,您還能跑了不成”

    楊涵瑤點頭,這古人說淳樸還真一點不假呀。要換個現代人,沒見到錢就想把東西拿走那簡直就是在做夢就算馬上去銀行取錢,他們也懶得派人跟着一起去拿,自個兒去銀行拿了錢再來拿東西,可現實得不行呢。

    這古代也不是一無是處,至少這些人可淳樸多了

    有柳芸娘帶路,楊涵瑤來這大城終於不用當睜眼瞎了。柳芸娘自小在這大城裏長大,對這裏那是熟門熟路地,趕着車沒多久就到了錢莊把錢兌了出來。

    一千錢收三十錢手續費,在楊涵瑤眼裏看着不多,可在普通人眼裏,三十錢可能買半升米了,十二貫錢,光這手續費就花去了斤四百文,看得一旁的張翠花直咂舌,心裏暗暗覺得,姑娘好像太敗家了

    把十二貫錢給了人,轉身又兌換了兩貫錢,最近一直都喫得肉,打算在這大城買些魚蝦回去換換口味。

    在市場上轉悠了半天,卻沒見到賣河蝦得,這才猛然想起自己這是受了前世的影響了。

    在正常的自然條件下,河蝦還沒到上市的季節,還得過些日子呢。

    河蝦沒有,那就買魚吧。楊涵瑤轉了一會兒,就看見有人在賣鰱魚得,想起鰱魚頭燉豆腐那美味,頓時口水都快下來了,人也精神了起來。

    走到那跟前,問道:“大叔,這白鰱怎麼賣”

    “呵”那賣魚大叔打量了下楊涵瑤,笑着說道:“小娘子年歲不大,這眼力可好,一看就知道這是白鰱來來,小娘子您看,這白鰱的鰓還在動着,可新鮮呢,三十二文一斤,小的給您過過秤”

    楊涵瑤笑着說道:“大叔,您這白鰱可不小,三十文一斤吧,怎麼樣”

    “哎呀,這白鰱可不大呀小的估摸着二十斤都不到”那人邊說着邊觀察着楊涵瑤的臉色,見她開始皺眉,似打算離開的樣子。

    而旁邊另外一個丫頭,看着像是婢女,只見那婢女說道:“姑娘,這魚太大了,回去可吃不了。”

    那賣魚人聽到這裏,臉上神色一變,笑着說道:“唉,這大早上得,小娘子是第一個來買魚得,行,就三十文一斤吧”

    “那就多謝大叔了”楊涵瑤展眉一笑,“大叔請過秤吧。”

    “噯,好嘞”

    他拿着魚一秤,喊道:“一共十七斤”說着,就開始掰着手指頭算了。

    楊涵瑤微微一笑,對着柳芸娘說道:“芸娘,點510錢給這位大叔。”

    “啥”那漢子擡起頭,“小娘子,您算好了”

    柳芸娘也很驚愕,這速度也太快了吧雖然知道自家姑娘早慧,可這心算之術也太厲害了吧這才眨個眼兒的工夫就算好了

    “大叔,您不放心再自己算下好了。”

    “噯,噯,那小的失禮了。”那漢子應完便又開始繼續算着,不光是他在算,柳芸娘也在算着。

    這漢子不愧也是個做小買賣的,算錢也算快,過了一會兒他擡起頭來,滿臉不可置信地望着楊涵瑤,“真神了真是510文錢小娘子,您是怎麼算得”

    沒等楊涵瑤說話,張翠花就在旁昂起頭,一臉驕傲地說道:“我家姑娘可聰明瞭,算幾文錢算得了什麼事”那模樣,就好像人家誇得是她張翠花一樣。

    柳芸娘在一旁皺眉,她覺得自家姑娘太縱容張翠花了,這主人沒開口,她倒搶着說話也太沒規矩了。

    可奈何自家姑娘就喫這一套,她可真怕以後姑娘要一直這樣管事,若碰上壞心眼兒的做出奴大欺主的事兒來,那可就糟了。

    不過姑娘這心算可真厲害啊自己在這方面也算頗有心得,當年也受到了不少人的肯定與誇讚,可自己那速度和姑娘比起來,那簡直慢得沒邊了

    柳芸娘是對楊涵瑤越來越好奇了,她小小年紀,行事作風卻像個大人,除了對待下人沒個樣子外,做其他事兒都很是穩重。

    隔壁那韓嬸子一直誇楊涵瑤是有宿慧的,難道這世上真有宿慧之人嗎

    柳芸娘把錢給了賣魚人,把魚提到車上,問道:“姑娘,這大白鰱要怎麼個喫法”

    楊涵瑤想了想,“魚身片成魚片,買些茱萸,豆芽,做水煮魚;魚頭,魚尾,魚骨頓豆腐喫。”

    柳芸娘眼中閃過一絲困惑,“姑娘,這魚頭燉豆腐奴婢知道。可這水煮魚是什麼”

    楊涵瑤神祕一笑,說道:“芸娘,今個兒你就給我打下手,我來做一道水煮魚給你們嚐個鮮”


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