筆趣閣 > 妖精兩萬歲 >060:勉強還行的鴿子湯!
    他剛纔和晉雲凜聊了一通。

    就是想借此機會摸出點他身份的線索,但這傢伙卻出乎意料地狡猾,每個回答說得是滴水不漏,卻又不露一絲縫隙。

    而他這會兒就餐時的禮儀和姿態更是不容小覷,一看就是從小就精心培育出來的,纔會把每一個細節姿勢都融入成自己的習慣,就連喝湯、挾菜這樣平凡而又普通的動作,由晉雲凜做出來,都顯得格外優雅高貴。

    “這鴿子湯的味道還不錯吧”

    弄不清晉雲凜的底細也就暫時作罷,莫一傑不再多想,轉頭輕笑着看向安暖。

    “嗯嗯,很好喝。”安暖忙不迭地點頭,喫得正歡呢

    這丫頭幾個月前纔剛剛脫離了喫靈果、喝靈水的單調日子,她這會兒正是對人類美食垂涎不止的時候,自然是來者不拒。

    再說了,這湯也的確是做得美味。

    取用的是恰巧一斤的鴿子,現殺現做,添足配料,煮開後再用小火燉上數十個小時,這麼一來,鴿子的鮮嫩就全都沁入到湯汁裏了,口感清潤,回味綿長。

    這還不是最難得的,剛纔鴿子湯一端上來,安暖就立刻聞出了裏面有幾味藥材的味道,估計是起着滋補養益的效果,但剛剛喝的湯裏卻幾乎嘗不出藥材的苦澀味,這操作可就不一般了,也難怪這道鴿子湯會被稱作是當家特色菜。

    “晉先生覺得怎麼樣”旁邊的晉雲凜默聲沒開口,莫一傑就順口問了他一句。

    “勉強還行。”晉雲凜絲毫沒給面子,直接做出了這四字評價。

    “哪裏勉強了”

    門一開。

    露出飲食居老闆鐵青的臉色。

    他剛剛聽說莫少來了,就準備過來見上一面,結果剛巧走到包間門口,就聽見了晉雲凜的話,心下不由得一沉。

    他就最煩這些不着五六的小年輕,爲了彰顯自己的獨樹一幟,拿着他們辛辛苦苦做出來的飯菜當墊腳石

    要知道,這飲食居里的每一味菜色都是由他和廚師共同參與創作出來的,每道菜都蘊含了他們不少的心血,絕不容別人隨便詆譭

    如果這個晉雲凜今天能說出個一二三四條也就罷了,要是說不出來,以後就別想再踏進他飲食居的大門

    “呵,既然這位先生對我們飲食居的菜色有意見,不妨說來聽聽。”老闆話說得挺客氣,但模樣卻完全不是這麼一回事了。

    “這個艾老闆,晉雲凜其實也就是嘴上說說,心裏估計不是這個意思,要不您今天瞅在我的薄面上,這事兒就這麼算了吧”

    莫一傑也沒想到場面會發展成現在這樣,晉雲凜畢竟算是他帶過來的客人,要是出了什麼事兒也不好說,他自然免不了要挺身出來,打個圓場。

    說真的,艾老闆是真熱愛飲食這一行當,要不然也不會在退休後還開了這麼一家店,因此即便這會兒有莫一傑出面說和,他的臉色也沒好看上幾分。

    “說實話在我看來,這鴿子湯的確是勉強還行”晉

    雲凜這話一出,艾老闆本來就不好看的面色更像塗了墨一樣,黑得厲害

    喲呵

    你個臭小子,到這個時候了還敢大言不慚

    對上艾老闆憤怒的眼神,晉雲凜不慌不忙地從旁邊拿了張餐巾紙,修長白皙的手指拿紙巾揩了揩嘴邊,才薄脣微啓,繼續說道

    “這鴿子湯煮得非常入味,裏面的八角、茴香、花椒幾味香料也放得恰如其分,尤其最後加的一丁點兒薄荷,更是神來之筆。”

    晉雲凜一番話娓娓道來,倒讓艾老闆的臉色好看了不少。

    倒不是因爲他這番誇耀之詞,而是光從這番話就可以得知,晉雲凜在喫食方面也絕對是個中好手,之前的話自然不會是無的放矢。

    “不過,做鴿子湯最好以一年鴿子爲最佳,今天這鴿子挑得稍稍有些過老,肉質已經沒有那麼鮮嫩了;另外這湯燉煮的時間太久,有些過猶不及,轉成小火後再燉八個小時纔是口感最佳的時刻。”

    聽完晉雲凜這一番話,艾老闆不禁埋頭神思了片刻。

    “好”等再擡起頭來的時候,面色已經由陰轉晴。

    正所謂知己難尋,能找到個這麼能喫會喫的人,對他們做飲食的來說,也是一大幸事啊

    這些年,國家一直在提倡工匠精神。

    可艾老闆卻覺得這種精益求精的精神不僅要體現在實體工業上,在他們飲食方面,也需要不斷追求更好、更美味只有這樣,才能將他們的華國飲食文化源源不斷地流傳下去,不至於湮沒在未來的歷史長河中。

    “真看不出來,這位先生年紀輕輕的,竟然對飲食這麼有研究,”老闆顯然對晉雲凜起了幾分興趣,連帶着對他們的態度也善意了幾分,“既然這樣,你們剛嚐了我這鴿子湯,能猜出其中所用的藥材嗎”

    “這有什麼難的”晉雲凜還沒開口,旁邊的安暖笑着回了一句。

    “哦”

    聞言,老闆不禁挑了挑眉,他們這道鴿子湯的做法可是祕不外傳的,晉雲凜也就罷了,“難不成你這小姑娘也知道”

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    “”

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