筆趣閣 > 田園嬌寵:神醫醜媳山裏漢 >第414章 叉燒的做法
    “我……我不嫁人!”黃雲仙幾乎是喊出來的。

    “雲仙,你今年都十三歲了,等明年就到可以嫁人的年紀,哪兒有女孩子長大了不嫁人的,你哥不也總說要努力給你攢嫁妝嘛?”

    “我……我就是不嫁!”黃雲仙的臉都紅透了。

    “好啦嫂子,大明女子十四歲可婚配,可也有不少女子十五六歲甚至更大才嫁人的,雲仙才多大呢,你就別拿她打趣兒了。”

    “好好好,不開你玩笑了。我剛嫁過來的時候雲仙就這麼害羞,到現在,還是這麼害羞,這姑娘真是……”

    ……

    三個人說說笑笑,不知不覺就把沈映月和梁寒初買回來的青菜都洗乾淨了。

    用簍子裝好拿回到竈房,三個人也不急着去做菜,而是先去個村裏人說今天沈映月和梁寒初請喫飯。順便再跟他們借一些鍋碗瓢盆什麼的,還有桌椅。

    村子雖小,人口不算多,可沈映月家也沒有那麼多餐具廚具的,桌椅更不用說了。幸好村裏人都十分熱情,都願意借給他們,甚至還停下手中的活兒幫着把桌椅都搬到他們家那邊去。

    他們家院子很大,今天天氣很好,陽光燦爛,沒有風,因而沈映月決定把桌椅擺在院子外頭,這樣一來,只要喫飯喫得早一些,還能一邊曬太陽嘞,定是暖洋洋的。

    搬好桌椅,周大娘,林三嬸、吳二孃等幾個婦人也留下來幫忙。

    “家裏的活兒也幹完了,沒什麼事情要做呢,我們女人家也沒男人那麼有力氣,挖水渠的事兒就交給他們,還不如到你這兒來幫幫忙呢。”

    “真是謝謝你們啦。”沈映月看着這些淳樸的村裏人,心情大好。

    前世她曾經到過一些鄉村,發現村裏有人辦宴席什麼的,也都是這樣跟村裏的鄰居借桌椅,再叫大夥兒來幫忙的。

    當時她就覺得,農村裏的那種團結真讓人羨慕。

    現在換了個時代,她也換了個身份,卻一樣覺得這樣的事很暖心。

    幾個婦人一起切菜,切肉。

    沈映月把叉燒和扣肉都拿出來。婦人們看到她的叉燒都很驚奇。

    叉燒是粵系的菜,後來傳遍全國各地,成爲很受歡迎的肉製品。不過這個年代,這種做法還沒傳到北方呢,因而婦人們都覺得很稀奇。

    “月娘,這肉看着可真喜人。雖說咱都是窮苦人家,平日裏也喫不上幾次肉的,只要是肉,煮熟了都覺得好喫,可是你做的這肉也太好吃了吧?聞着都覺得噴香無比。

    我從前在縣城一家酒館做過零工,那家酒館的生意很好,做的菜也好喫,但是絕對沒有你做的這個好喫,你這是怎麼做的?”

    “是呀,我也覺得可喜人了,見都沒見過嘞,怎麼做的?”

    “很簡單啊。挑肥瘦各半的豬肉,用鹽、醬油、姜、蔥花、料酒和糖醃上一個時辰,再放到油鍋裏炸熟,就是咱現在看到的這肉了,要喫的時候再切成片翻炒,很好喫。”

    “原來這麼簡單?”

    “叉燒的做法有很多種,我說的只是其中一種,還有……”


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