李當歸嘴角笑意愈發濃郁，光從這一晚上的表現來看，他就看得出來程樸在餐飲管理這方面的確有不錯的經驗和天賦，交給他管理，他也可以放心很多。
“我既然都交給你了，自然不會反悔，而且咱們可還是有着合同約束的。”他說。
程樸笑了笑，說：“我現在只想大展一番拳腳。”
如果說之前他對於李當歸的招攬只是抱着“試試看不行就散”的心態的話，那麼現在這種心態已經徹底沒了。
光是從這短短几個小時的時間，他看到的是這家店未來的無限潛力和發展前景。
作爲學習餐飲管理的他來說，能夠管理一家這樣的店就是他當前的目標和夢想之一，現在這個夢想觸手可及，他自然是不會輕易放過。
李當歸伸手在他肩膀上輕拍了下，說：“你放心，會給你機會大展拳腳的，而且機會多到你想象不到。”
他的野心可不只是火鍋店就完了，未來有可能的話，還可以朝着其他的餐飲領域延伸觸角，這都是他商業版圖上的一塊。
“不過”
他話鋒一轉，道：“現在我們要考慮一下招人的事情了。”
“招人”
程樸愣了一下，隨即說：“是該多招些人了，以後生意只會越來越好，咱們店裏的員工雖然不少，但是卻有些緊湊。”
他沉吟了片刻，說：“那就再招五個人吧。”
李當歸卻是微笑搖頭，“不夠。”
“那”程樸微微有些疑惑。
李當歸伸出兩根手指，程樸眉頭一皺，“兩個人怕是有點少吧”
見他這般模樣，李當歸笑着說道：“我的意思是，再招現在的兩倍人手。”
“兩倍”
程樸眼皮一抖，感情發工資不要錢的啊，兩倍人手，店裏也要不完啊。
似乎看出了他的疑惑，李當歸輕道：“我們或許馬上就要做好24小時不間斷營業的準備了，所以人手一定要充足。”
他對於自己的店很有信心，就昨晚那幾個小時的火爆足以讓名聲徹底傳出，可以想象，從今天開始，店裏的生意會一天比一天好。
因爲那種味道連他都是感覺到沉醉其中，更何況是這些普通人，絕對會上癮一般的迷上那種香味。
到時候，恐怕唯有24小時營業的方式才能將利益最大化了。
程樸也猜到了李當歸的想法，面色嚴肅的點頭，“知道了老闆，我今天之內就將招聘信息發出去。”
“嗯，辛苦你了。”李當歸說。
“老闆客氣，這是我應該做的。”
忙到現在，他們也都有些累了，直到凌晨2點半最後一桌客人結賬依依不捨離開之後，他們總算是鬆了口氣。
“哎喲，累死俺了，好久沒有這麼忙過嘞。”
“是啊，我這腿都酸的不行了，今天怕是要霸佔朋友圈的步數第一了。”
見衆人都累的不行，李當歸微微一笑道：“今天辛苦大家了，早點回去休息吧，明天也請盡心盡力。”
“老闆放心”
雖說他們都叫苦不迭，但是生意越好他們的提成也就越高，他們都是出來賺辛苦錢的，自然不會因爲這點苦累就偷懶。
“嗯，大家先回去吧。”
車子停下，一個金髮藍眼的西方男子走進店裏。
李當歸眉頭微微一皺，上前笑道：“不好意思先生，我們已經打烊了。”
雖然他也不想拒絕顧客，但是現在店裏的員工們的確是累得不行了，他也不忍心看他們這麼拼命。
男子直接一把握住李當歸的手，在他一臉疑惑的表情中衝他爽朗大笑。
“李老闆你好，我叫阿貝爾，來自法國，現在在華夏經營了一家餐廳。”
他的漢語說的很好，雖說不至於像真正的華夏人那般準備流利，但是在外國人之中絕對算是名列前茅的了。
李當歸也是露出笑意，輕道：“你好，請問你來是”
阿貝爾也不囉嗦，直接表明來意道：“我是在xx網站上看到了你這家店的評價，我本人非常非常喜歡火鍋，所以就想來品嚐一下。”
對於這樣誠實的客人，李當歸也是頗生好感，但是現在這個時間點，的確是有些難辦。
他頓了一下，微笑道：“阿貝爾先生，我的員工們也非常的勞累了，他們需要休息，你看這樣如何，你白天過來，不管生意多忙，我給你預留一桌，免單。”
阿貝爾卻是面色一苦，語氣似有些請求的道：“李老闆，真的不可以再給我一點點時間嗎要是喫不到的話，我可能都睡不着覺了。”
李當歸愣了下，這還是第一次見到對火鍋有這麼深執念的外國人，當下他也有些糾結的看了一眼已經筋疲力盡的員工們。
還不待他說話，一直都在觀察阿貝爾的程樸卻是突然從前臺走了出來。
他走向阿貝爾，客氣問道：“冒昧請問一下，你是知味雜誌的那位特邀美食評論家阿貝爾嗎”
阿貝爾點頭，“是的，就是我。”
程樸眸光微微一凝，從阿貝爾進來的時候他就覺得這張臉挺眼熟，好像在哪見過，沒想到還真是那個人。
李當歸見此湊到程樸跟前，用僅有兩人能聽到的聲音問道：“你認識他”
程樸輕點頭，說：“這個人不簡單，他不僅是一家米其林三星餐廳的主廚，更是一位知名美食評論家。”
李當歸也是眸光一定，既然打算在這一行混出些名頭，他自然也是知曉這個米其林三星餐廳的主廚含金量有多大。
沒想到眼前這個看起來禮貌有加的男子，居然會有這麼不一般的身份。
而且他還是一位美食評論家，如果有了他的正面點評，對於火鍋店的發展無疑是有很大的好處的。
程樸見李當歸露出沉思的表情，輕道：“我的意思是，給他點時間也無所謂。”
李當歸聞言也是微微點頭，如果阿貝爾真有這樣的身份的話，倒是可以藉此結交一下。
他看向那些員工，說：“留下一位廚師炒制鍋底，其他人都回去休息吧，剩下的事交給我和程樸。”
看這架勢，他是打算親自給他阿貝爾當一次上菜的服務員了。
衆人這才慢慢換衣離店，回宿舍休息。
阿貝爾眼神殷切道：“李老闆這是願意讓我一嘗爲快了嗎”
李當歸輕點頭，微笑道：“如果你不介意兩個大男人給你上菜的話。”
阿貝爾哈哈大笑一聲，“美食纔是最重要的。”