他剛纔在外面跟趙鶯媽還有姚玉蘭說不會關門,其實都是在說氣話。
如果生意一直這樣沒什麼起色的話,不關門就只能天天虧錢了。
“舅舅你放心,會有辦法的,晚上你跟舅媽記得回去喫飯,我親自下廚。”林芳華開口安慰道。
有些時候,單靠嘴炮並沒有什麼用,最重要的是去做。
離開鵬程小喫後她便去菜市場,買了一些這個季節市面上還能見到的蔬菜和五花肉回去。
她先五花肉切成塊燉在鐵鍋裏,然後又做了一個麻婆豆腐,一個炒土豆片,一個涼拌蘿蔔。
王大挺跟孟月娥無精打采地回來,遠遠便聞到了令人垂涎欲滴的肉香味兒。
他的精神一下子便提了上來,使勁用鼻子嗅了嗅,“月娥,芳華說她今晚上做飯,你說她做的啥飯啊,咋這麼香呢”
“我也不知道,回去看看不就行了”
孟月娥臉上的表情不顯,其實饞蟲早就被這肉香味給勾了起來。
她現在可是雙身子的人,禁不住美食的誘惑。
“姐,芳華這是做啥好喫的啊”一邁進屋,王大挺便迫不及待地開口問道。
王淑英搖了搖頭,“我也不知道,芳華一回來就去了廚房,說是給我們做晚飯喫,我跟咱媽還有蓮花要去幫忙,都被她趕出來了。”
說話間,林芳華便端着一個個長方形的盤子出來,看見王大挺跟孟月娥連忙笑道:“舅舅,舅媽你們回來了快坐下,飯馬上就好了”
王大挺更不解了,“芳華,你這手裏拿的什麼啊”
“餐盤啊”
林芳華晃了晃手裏的盤子,衆人這纔看清楚,這盤子上還被分割成了四份,其中一份大塊的佔據了一半的位置。
“喫啥啊,還弄餐盤”
這個時候快餐這種說法也只有在改革開放比較早的地區纔剛剛有,所以見到林芳華所準備的餐盤衆人都是一臉的不解。
林芳華微微一笑,端出蒸好的米飯給每個餐盤上的大格子裏都給盛滿,然後又把做好的紅燒肉連肉帶湯地往米飯上澆了一勺。
紅燒肉的香味,加上米飯的飯香,勾的人食慾旺盛。
然後,她又從廚房裏端出了做好的麻婆豆腐,清炒土豆片,涼拌酸蘿蔔,把餐盤上所有的格子都給填滿了。
就在衆人以爲可以開喫的時候,林芳華卻又端出了一大盆紫菜蛋花湯,給所有人都盛了一碗,這才坐下來看向衆人道:
“都看着我做什麼開喫啊”
衆人不解,這就是林芳華所準備的飯菜
紅燒肉,麻婆豆腐,清炒土豆片,涼拌酸蘿蔔,不是他們經常喫的菜嗎
爲什麼還非要神神祕祕搞在一個所謂的餐盤裏
可儘管心裏再有疑惑,他們還是乖乖埋下頭開始喫飯了。
還別說,混着肉湯的米飯喫着真香,他們吃了一口之後還想繼續喫,膩了就喫一口菜,噎着了就喝一口湯,明明就只有一個小小的餐盤,他們卻有一
這個年代物質資源緊缺,肉跟菜也都是一樣。
無論是農村還是縣城裏的人,一般情況下一頓飯最多就做一個菜。
人多了怎麼辦那就把這個菜做多點唄
多的話就多喫,少的話就少喫,一人一勺菜都能喫下一頓飯
哪能像現在這樣,一頓飯就能喫到四菜一湯,更別說其中還有一個紅燒肉了
孟月娥最先反應過來,開口問道:“芳華,你是想做這個賣”
“對,你們覺得怎麼樣”林芳華微笑道。
“這個主意好,這個主意好”魏蓮花是林芳華最堅定的擁護者,當下便鼓着腮幫子連連點頭,臉上還帶着一粒飯粒,看起來好笑的很。
反倒是趙玉翠有點不解,“這得賣多少錢一份啊賣的貴有人買嗎”
“賣7毛錢一份,你們覺得有沒有人喫”
“7毛”
趙玉翠頓時蹙起了眉頭,“7毛錢一份,我們能賺錢嗎現在肉漲價了,光肉都2塊錢一斤呢”
她說的話,也是屋裏所有人想問的話。
林芳華就開始給她們算賬:
“今天的菜我一共用了半斤肉,也就是1塊錢,雞蛋跟紫菜是3毛錢,米飯3毛錢,豆腐1毛錢,土豆2毛5分錢,蘿蔔1毛錢,加起來一共用了2塊零5分,而我們一共是6個人喫飯,攤到每個人身上只有3毛4分錢,我們賣7毛錢還能賺一半,怎麼可能會虧本呢對了,還有剩下的那些菜沒算,大約還夠每個人喫一份的呢。”
也就是說,2塊零5分的原材料,可以做12份快餐。
王大挺頓時精神起來,“這麼說,還真賺錢”
王淑英也在一旁點頭道:“我覺得可以試試,明天我們就開始賣”
林芳華又出了個招,“現在天氣不是冷嗎咱們就把煮紅燒肉的大鍋,還有這些菜下面都用水熱着,全都搬到店門口去,到時候那些人聞到味道肯定會饞”
“這個主意好,這個主意好。”王大挺的眸光頓時一亮。
他在外面聞到香味都已經饞到不行,更何況是那些學生了。
“肉我們有現成的,菜市場裏現在肯定還有賣的,那就現在準備,明天就開始賣”現在的王淑英已經不是之前那個唯唯諾諾的家庭婦女,做事也變得雷厲風行起來。
林芳華微笑着點頭,“餐盤我知道哪有賣的,現在去了就能買。”
緊接着,一家人都開始行動起來,買菜,洗菜,切菜,忙的不亦樂乎。
林芳華還特意去一中學校找了個託,萬一到時候沒人敢去的話可以留作後手。
至於怕被校長批評
只要錢給的夠,肯定有人會不在乎
一切都準備就緒,就只等着明天看效果了,所有人都一臉期待地想着明天趕緊到來。
吉祥小喫的夏老太一直在注意着這邊的動靜,見狀頓時輕嗤了一聲:
“呸再忙有什麼用一中的店都快關門了,敢跟我們佳琪作對,活該”