六皇子盯着桌上的五花八門的菜品，激動地瞪大了雙眼，這些都是他以前不曾見過的，昀凰曾在宮中用餐，對宮廷餐飲稍有了解，因此，刻意點了些宮中不曾出現過的美味。
“仙女姐姐，這些看着都好好喫哦”，六皇子舔了舔嘴脣，指着其中一湯菜，問道：“姐姐這個是用什麼做的”
昀凰扭頭看去，見那是一個細長的盤子，盤子的一端擺放着一青玉碗，碗的外邊雕刻着栩栩如生的梅花，碗裏是冒着騰騰熱氣的淡湯，那湯水裏漂浮着數十片梅花形狀的小餅，還有紅棗點綴，甚是好看，盤子的另一端則擺放着梅花餅和用蘿蔔雕刻成的玫瑰花，整個菜與其說是美食，倒不如說是一副完美無瑕，精緻無比的作品。
“這叫梅花湯餅”。
昀凰笑着解釋道，“恍如孤山下，飛玉浮西湖，這梅花湯餅是前朝泉州紫帽山的一位高人做出來的，初浸白梅檀香末水，再和麵作出餛飩皮，每一疊用五分，最後再用梅花樣的鐵模子鑿出來，等梅花餅做熟之後，才放進雞清湯內，此乃甜食，至於這擺放在右側的，則是同樣的做法，不同的口味，撒上了鹽和蔥花，在放在油鍋裏煎制而成，這是鹹的”。
“梅花湯餅好奇怪的名字不過好好看啊，做的很精緻，宮中的也很精緻，可是看多了喫多了，也就覺得膩了”，六皇子念着，大眼睛滴溜轉着，期期艾艾道：“仙女姐姐，我可以喫嗎”
昀凰好笑地將盤子端至他的面前，替他剩了一小碗梅花湯餅，道：“想喫什麼，自己夾”。
“恩”，六皇子先是喝了一口湯，吃了一小塊甜餅，又夾了一塊鹹的品嚐了一下，他喫飯甚是規矩，坐得端端正正，即便在特別興奮的狀態下也是一口一口的喫着，每喫一口，就用手帕擦着嘴脣，不發出任何聲音，禮節上做的很是到位。
喫完之後，他點着菜盤道：“姐姐，真好喫”。
“你更喜歡哪一種呢”
“湯裏的軟軟糯糯，香香甜甜，好喫，不過這油炸的清脆，也好喫，啓兒都喜歡”。
六皇子又嚐了很多菜，讚不絕口，對什麼都說“好好喫啊，這是啓兒喫過的最好喫的”，看到什麼都要驚歎一番，引得昀凰和墨衣一邊笑，一邊心疼他。
他們正喫着，酒樓的夥計端上來一個小型的鍋竈，裏面一早就升起了火，火苗很旺盛，吐着火信子，包圍着整個鍋，鍋裏是清湯，上面漂浮着紅棗，桂圓，蒜等調味品，隨着而上的一個橢圓形盤子裏則剩放着切得薄薄的兔肉和羊肉，每一個都捲成了鮮花的形狀，堆疊起來，還有各式各樣的蔬菜，有青菜，瓠，薤，東葵，地瓜，土豆等等，都是切成了薄薄地一片一片的擺放在盤子中，另有兩三個小碟子端了上來，每一個裏面都擺放着不同的調料品。
六皇子瞪大了雙眼，不可置信的指着桌上的菜，一臉的詫異，“生的怎麼是生的這個怎麼喫難道要我們自己煮嗎”
昀凰好笑的搖了搖頭，她初次來這裏喫飯也被眼前的一切給驚住了，這不就是現代的火鍋嗎沒想到古代也有，後來經過這邊的夥計介紹，才明白原來這叫撥霞供，說直白一些就是“兔肉涮鍋”，乃是西北傳統名菜，泉州人林洪撰寫的山家清供一書中有這樣的記載：向遊武夷六曲，訪止止師，遇雪天，得一兔，無庖人可制。師雲：“山間只用薄批酒醬椒料沃之，以風爐安座上，用水少半銚，侯湯響一杯後，各分一筋，令自筴入湯、擺熟、啖之，及隨宜各以汁供。”，因用其法，不獨易行，且有團欒熱暖之樂。越五六年，來京師，乃複於楊泳齋伯咼音丙席上見此，恍然去武夷如隔一世。楊勳家，嗜古學而清苦者，宜此山家之趣。因詩之：“浪涌晴江雪，風翻晚照霞。”末雲：“醉憶山中味，都忘貴客來。”豬羊皆可，如今喫的乃是改良的撥霞供，選料講究，刀工精細，加入了羊肉和各式各樣的蔬菜，調料也是精挑細選，鍋內加入了香菇，海米，增其鮮味，口味更盛，味道更爲鮮美。
“好名字啊”，六皇子眼睛一眨不眨的盯着鍋，指着切好的生肉問道：“姐姐，是不是將這些生食放在鍋裏煮，煮熟之後就可以吃了”
昀凰點了點頭，見鍋中的水已經沸騰，拿起一雙筷子，夾着兔肉片放到鍋內來回涮了好幾下，見兔肉漸漸變了顏色，這才蘸着調料，遞到了六皇子的碗中，輕笑道：“你嚐嚐”。
“恩”，六皇子咬了一口，眯上了眼睛，“好嫩啊，真好喫，姐姐，你也喫一塊”，他說着，有樣學樣地夾起一塊肉在鍋中涮了幾下送到了昀凰的碗中，眼看着昀凰喫下去了，他開心地笑着，道：“姐姐，這都是誰想出來的喫法實在是新鮮，太有意思了，喫着自己煮出來的就覺得香”。
“喜歡你就多喫點”，昀凰講解道：“這是從前一遊人，前去拜訪師傅，遇上了大雪天，他抓住了野兔子，可惜沒有廚子做，他的師傅說，沒有廚子這有何難，山中都是用薄批酒醬椒料醃一下，再把風爐安到座上，用少半鍋水，等水開了以後每個人拿着筷子，自己夾肉放到開水之中，等熟透了之後再喫，每個人的口味不一樣，有人口味偏甜，有人愛喫酸的，有人喜歡喫辣的，可以根據每個人不同的口味提供調味汁，這樣就能滿足不同人的需求，因這肉片色澤宛如雲霞，很是好看，便將此佳餚取名爲“撥霞供”，只是要記得，這兔肉跟雞肉不可同食”。
昀凰說着，將肉片一一放到鍋中燙熟後夾出來，給了六皇子幾片，又夾了很多放到自己的碟子中，同時又夾了很多葷菜擺放其中，用衣袖遮掩着。
楚懷玉扭動着身子，悠悠地從她手腕處滑下，爬了過去，大快朵頤。
早在來到酒樓，他嗅着肉香味就忍不住了，無奈凰姐姐不讓他出來，他只能躺在那裏抱着乾癟癟的肚子，幹看着他們在那裏美美的喫着，好不羨慕。
他如今功力不夠，化不了人形，想到他還要很長的時間都是龍身，楚懷玉就一陣煩躁，龍身實在是不好，連出來溜達都不可以，凰姐姐說了，若是他被人抓住，會被當成是蛇，下油鍋，被人油炸了給吃了
楚懷玉悲痛的抱着肉骨頭，用力地啃着，四十五度角看着一碟子的烤鴨和醬肘子，一臉的憂傷，做人難，做龍更難，喫不飽睡不好的，這日子，何時纔是個頭啊。
六皇子點了點頭，道：“恩，這個啓兒知道，雞的主要性味爲甘溫或酸溫，屬於溫熱之性，而兔肉甘寒酸冷，涼血解熱，屬於涼性，冷熱雜進，易致瀉泄，故二者不宜同食，有很多東西都是不能一起喫的，這些孃親都教過我”。