筆趣閣 > 從海島開始的日常生活 >第十九章 紅骨龍利魚
    籠網內這些魚全都是一個種類的,乍一看有點像是鯛魚,但絕對不是。

    它們的形狀要比鯛魚扁平順滑很多,好像是牛的舌頭一樣,通體成爲淡褐色,但是在魚的身體中間位置,有一條異常醒目的紅線將魚從頭至尾分成明顯的兩部分。

    “這是……龍利魚?”張然不太確定。

    如果拋開魚身體中間那條紅線不談,籠網中的魚和龍利魚很像。

    但現在,這些魚絕對是異界的特殊魚種!

    當然了,這座海島本身就是在異界,張然這幾天抓到的海鮮,不管是蛤蜊、螃蟹、鯛魚還是鰻魚,或多或少都和地球上的同類有些許的產別,不是一個種類,這沒有什麼好奇怪的。

    因爲籠網中這些魚和地球上的龍利魚很像,張然姑且將它們當做是龍利魚。

    說起龍利魚,這可是好東西啊,比普通鯛魚的檔次要高上一些。

    在濱城,龍利魚又被稱作牛舌魚。

    這種魚特點是出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,魚肉富含蛋白質,營養豐富,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,關鍵是除了中間部位一根魚骨之外沒有其它魚刺,簡直是天生的食用魚,在市面上非常的受歡迎。

    養殖的龍利魚大約賣二、三十塊錢一斤,野生的最便宜也要一百軟妹幣起步。

    另外要說一句,市面上經常有用巴沙魚假冒龍利魚的現象。

    兩者在經去皮、脫骨加工之後,無論從肉質顏色或是外觀形態上都非常相似,容易讓人混淆,巴沙魚是淡水魚,鮎魚的一種,產量比龍利魚大很多,但營養價值卻低很多,味道也較差,價格更是非常的低。

    兩者根本沒有可比性,所以大家買龍利魚時千萬不要被騙了!

    衆所周知,龍利魚的味道極佳。

    因爲魚刺少,烹飪的方法也是多種多樣,不管是清蒸、水煮、生煎、糖醋等等都可以。

    用來製作魚滑、魚丸、魚餡或者烤魚片等,也是最佳的選擇。

    不過話說回來,龍利魚可以用被地籠網捕捉到嘛?!

    還一下子抓了這麼多?!

    哪怕這裏是異界的海島,也不應該啊!

    異界就算不講科學,也要守基本法啊!

    張然今天算是長見識了,他覺得可能是自己之前放在籠網中的餌料起了作用,這些餌料是之前準備拿來釣魚用剩下的,因爲裏面使用了特殊的黃酒,對魚的吸引力很大。

    “所以,這些魚纔會一股腦地鑽到籠網裏面……”他估摸着應該是這麼回事。

    當時魚餌料沒有那麼多,他只在第一個和第二個籠網中放了一些。

    第一個地籠中放的最多,第二個相對少一些,第三個沒有放。

    等會兒看看第三個籠網裏面捉到了什麼就知道是不是魚餌料在起作用了,不過換一個角度,不管是不是這個原因,都說明海島周圍的海鮮實在太過豐富,哪怕使用地籠都能捕捉到這麼多龍利魚。

    說實話,這絕對是超出張然預料的一件事。

    他甚至懷疑,要是不對地籠的入口大小進行修改,還不一定會鑽進來什麼東西。

    網兜中的三十多條龍利魚在脫水之後就劇烈掙扎,給張然添了很多麻煩。

    他停停歇歇,費了好大的勁纔將地籠網拉到岸邊。

    張然估算着,籠網裏面的魚總重量應該有一百一二十斤左右。

    平均一下,每一條魚也有三到四斤重。

    和他之前釣到的鯛魚、海鰻動輒二十、四十斤的重量相比,這個重量似乎很輕,但要考慮到地球上龍利魚的正常重量,海島上這些身體有一道紅線的龍利魚品種重量簡直驚人。

    更何況龍利魚很少有整條烹製的,都是在脫皮去骨之後作爲料理的食材。

    所以,每條魚的大小並不是很重要,關鍵是味道一定要好!

    考慮到這些龍利魚身體中間那條紅線太過明顯,一眼看上去就知道不是地球魚類,張然不敢貿然將它們拿出去賣,他決定了,一會就把這些龍利魚給吃了!

    他在想怎麼料理味道才最香?

    就在叢林旁邊烹飪,到時候香味飄到叢林裏面去,不信饞不死“泡麪”這隻臭猴子!

    料理方法有很多種,但是要說起最香的,那絕對以油炸莫屬。

    “油炸龍利魚……”張然想了一會兒,“酥炸龍利魚柳就不錯!”

    魚柳大家都喫過沒有?

    什麼,沒有喫過,那雞柳肯定喫過吧!

    凡是接受過國內九年義務教育的孩子都知道,在任何一間學校附近的小喫攤,炸雞柳都是最受歡迎的店鋪,沒有之一,那香味只要一放學離開教室立刻就能聞到……

    這就是傳說中的炸雞柳,學校美食攤的終極美食!

    什麼,你還是沒聽過?

    獨秀同學請你坐下,大家都是接受九年義務教育的,爲什麼你這麼優秀?

    既然你這麼優秀了,那肯定能憑空想象出來炸雞柳的味道。

    總而言之,炸雞柳聞着香,喫着更香,絕對能把身體裏面的饞蟲勾出來。

    再有定力的人,也抵抗不了炸雞柳的誘惑!

    不知道有多少人把人生第一次口水直流,獻給了炸雞柳,毫不誇張的說,在學校內,想要和暗戀的女生或者和同學處好關係,那遞上一袋炸雞柳絕對會讓事情事半功倍。

    沒有什麼事一袋炸雞柳是解決不了的,如果有,那就兩袋!

    既然炸雞柳的味道你瞭解了!

    現在,張然可以負責任地告訴你,酥炸龍利魚柳的味道絕對比學校門外的炸雞柳要好喫上幾倍,尤其是使用海島附近上等龍利魚,好喫上幾十倍也是有可能的。

    大家比對一下,就可以想象出這種感覺!

    如果你買不起酥炸龍利魚柳,那請立刻馬上去買一袋炸雞柳解解饞!

    “呼呼,看來平時要加強運動了,不然抓到海鮮都拉不來,幸虧有揹包空間……”

    在籠網脫水之後,張然沒有繼續傻乎乎地靠人力向上拉拽。

    他上前解開地籠,用揹包空間將網兜中龍利魚分批次取出來,放到之前準備好的魚桶中,然後又過去收第三籠。

    這一次籠網沒有那麼重,張然很順利地將地籠收到揹包空間中,一共五十八斤。

    當他將籠網再次放到沙灘時,看到裏面有很多螃蟹,和之前自己抓到的那隻螃蟹相似。

    “這纔是正常嘛,這纔是地籠應該捉到的東西!”


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