筆趣閣 > 從海島開始的日常生活 >第八十章 短笛大魔王
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    等到張然拿着紅骨龍利魚回來的時候,老爸、老媽、邵寧三個人正圍坐在桌前,邵冉那小丫頭站在他們前面,手裏面拿着一根豎笛,在表演吹笛子,吹的曲譜是《小星星》。

    大概是在幼兒園裏面學的,她吹的極好。

    最起碼張然沒有這水平,他小學時在學校學了六年的豎笛,到頭來什麼也沒有學會。

    關鍵是張然也沒有邵冉這小蘿蔔頭那麼萌,吹個豎笛而已就把人萌的一臉血。

    邵冉搖頭晃腦的樣子,逗得身前三個大人和周圍幾桌的客人笑容滿面。

    “可惡的短笛大魔王,就知道賣萌!”

    張然走了進去,根本沒有人搭理他。

    此時此刻,大家的目光全都在邵冉身上。

    “我回來了!”張然說了一聲。

    依然沒有人看他!

    他都覺得自己可憐,冉大佬一來,他徹底淪爲邊緣人物。

    張然默默地拿着魚肉走進廚房,還得給這個丫頭煎魚排。

    說起煎魚排,其實做法很多。

    比如說蛋煎魚,將醃製好的魚排裹上雞蛋液放入鍋中兩面煎至金黃色,有點像是酥炸龍利魚柳,但不用裹麪包屑,也不用放那麼多的油,煎到外酥裏嫩時,極其的好喫。

    再比如香煎魚排,可以像煎牛排那樣,把魚排放到平底鍋中生煎!

    出鍋之後,在魚排上細細地撒上鹽和胡椒,兩面各煎兩、三分鐘到熟,再搭配着玉米、番茄、米飯或者任意綠色蔬菜,喫起來回味無窮,色香味俱全。

    味道和牛排的味道很像,但是肉質卻比牛排更嫩,很是爽口。

    還有鹽煎魚排,把醃製好的魚排放到倒入植物油的鍋內,輕微的煎炸,煎炸至微焦色出現,等到確認了熟透之後出鍋,配上番茄醬、西藍花或者檸檬之類的食材,口感極佳。

    總之,做法多種多樣,有幾十種不同的煎法。

    如果配上個人的口味,那方法就更多了。

    考慮到小蘿蔔頭的口味,張然不打算給她做太重口的。

    他剛纔去旁邊的商店裏面買了黃油、檸檬和水果,打算用這些東西給邵冉做一道黃油煎魚排。

    黃油是從牛奶中提取的油脂,其所蘊含的營養是各類奶製品之首。

    一般來說,黃油在中餐的菜式中用的不多,因爲黃油本身有一種非常迷人的奶香味,按照傳統中餐的做法,能夠和它搭配的食物很少。

    大家可以想象一下,用黃油來炒白菜的味道,赤果果的黑暗料理啊!

    一般而言,人們習慣在烤麪包、蛋糕或者當做輔料製作餅乾時,用到黃油。

    黃油的奶香味會讓麪包和餅乾更酥脆可口,香味更加的濃郁,很多人尤其是女生喜歡吃麪包、蛋糕什麼的,除了裏面的奶油之外,主要就是因爲喜歡其中黃油。

    可以這麼說,如果處理得當,那麼黃油就是最受女生歡迎的食材之一。

    同類食材,還有奶油、芝士、奶蓋等等。

    前幾天不是有新聞說,有家米線店在米線中放芝士奶蓋,反響很好,可見其喜愛程度。

    用黃油來煎魚排,實在是再合適不過。

    黃油本身的奶香和魚肉的味道會迅速地融合在一起,發生非常奇妙的化學反應,產生極佳的口感,到時候再撒入適量的胡椒和檸檬汁,沾着奶醬喫……

    簡直了,味道超級的好,光是想一想就讓人不停地咽口水。

    如果是成年人喫的話,配料可以選擇洋蔥。

    考慮到邵冉這個小蘿蔔頭一點辣的和刺激的都不能碰,張然給她換成了水果,到時候在放點蜂蜜上去,奶香濃郁的黃油煎魚排加上酸酸的檸檬汁,搭配上沾着蜂蜜的水果。

    哪怕是小蘿莉再怎麼挑剔,恐怕也很難說上一句不好喫。

    張然有信心,這種夢幻般的搭配絕對秒殺漢堡、雞翅這類的快餐食品。

    他的動作極快,很快濃郁的香氣就出現在廚房。

    這種偏西式料理的做法,是他老爸絕對不會碰的。

    也和他們家小店的風格及不相符,但是對女孩子的吸引力完全超乎想象。

    張然還沒有做完,就看到小蘿蔔頭不停地嗅着鼻子走了進來。

    “好香,然哥哥,你在做什麼啊?”邵冉問道,“是給冉冉做的嗎?”

    她望着鍋裏面焦黃色的魚排,忍不住不停地咽口水。

    “這是黃油煎魚排,是給你這個小饞貓做的,馬上就好了,你先出去等着,廚房裏面太危險。”張然說,這又是刀、又是油、又是火的,他還真怕邵冉好奇隨便亂碰,傷到自己。

    “冉冉不走,冉冉陪着然哥哥一起。”邵冉說,緊緊地盯着鍋裏面的魚排。

    剛纔讓他叫一聲哥哥還那麼費勁,現在一口一個然哥哥,乖得不得了,好像小貓一樣。

    果然,想要收拾這個小蘿莉,還得要靠美食。

    “真的是和那些猴子一模一樣。”

    張然算是看明白了,蘿莉和猴子根本是同一種生物啊。

    他感嘆了一句,繼續對邵冉說道,“你留在這裏可以,但什麼都不能碰!”

    “冉冉最乖了!”邵冉舉起了手中的豎笛,對着張然晃了晃,“冉冉給然哥哥吹笛子。”

    她把短笛放到嘴中,吹起一首聲調簡單但是很悠然的曲調來。

    雖然身材不大,但小蘿蔔頭吹短笛時的用力卻很均勻。

    聲音既不刺耳也不急躁,聽上去感覺很舒服。

    就好像溫暖的春風緩緩地拂過,讓人有一種迴歸大自然的感覺。

    在邵冉的笛聲中,張然將煎好的魚排裝盤,擠了幾滴檸檬汁上去。

    檸檬汁迅速被吸收、融入到魚排之中,和龍利魚本身的汁水、融化的黃油融爲一體。

    廚房內香氣四溢,奶香之中瀰漫着紅骨龍利魚煎炸後特有的香氣。

    張然想了一下,從旁邊的櫃子裏面找出一個心形的模具,給邵冉煎了一個完美的心形蛋。

    幾分鐘後,他將心形的煎蛋撲倒魚排上面。

    蛋黃微微晃動,熟而不膩,沒有完全固化。

    這種搭配有點奇怪了,不過對小孩子的殺傷力絕對滿分。

    “哇!”

    果然,看到盤子裏面的煎蛋和魚排,邵冉忍不住大喊一聲。

    張然這道菜看上去簡直太有誘惑力了,不管是外觀還是香味都沒得挑剔,因爲嘴裏面分泌的口水太多的緣故,邵冉的笛子聲變得斷斷續續起來,嗚嗚嗚嗚的聽上去很是奇怪。

    嗚、嗚、嗚、嗚,這麼吹下去真的沒有關係嘛……


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