筆趣閣 > 唐朝大首富 >第七十七章 貞觀二年過去了
    安鬱這兩天有點悠閒,按理來說,如今他身大家大,到了這種年關問題的時候應該會更加忙碌的,但是如今練兵有李承乾,造器有劉大,釀酒有王彪,千言樓有王小三,只有新東方暫時無人接管。

    想了想,一大早安鬱趕到了新東方,久違的回到千言樓,常來的客人看到安鬱都上去打了個招呼。

    到了新東方,裏面正是一片火熱,到處大聲的呵斥,現在正是年關,長安裏不少的富貴人家都打算在千言樓訂做一桌年夜飯。

    有人看到安鬱進來,都紛紛喚道,“師尊。”

    安鬱微微點頭,往裏面走,長安人民還是勤勞和樸實的,在這麼忙的時候,也沒有缺斤少兩,完全達到了規格。

    剛在廚房裏巡視,李君羨就帶着兵來到了千言樓,安鬱趕緊迎了上去。

    “陛下讓你進宮做菜。”

    李君羨這個人就是太直白,說話一點都不知道委婉。

    哪怕前面加個陛下想喫我做的菜了呢?

    安鬱進了宮,李二正在兩儀殿批閱奏摺,正到年關,之後就是春節,官衙要沐休,這些事都要事先處理好。

    這次的宮宴不同是隻給皇后和陛下做,而是給整個宮殿過一個春節,另外還有一些大臣

    所以安鬱從新東方另外叫了一批人進宮,宮裏的妃子不少,還有一些大臣必須要拿得出手。

    過年的硬菜是什麼,絕對紅燒肉啊!

    只不過這年代沒人喫豬肉,只因爲豬肉腥臊,到了發情季節不好好喫飯身子清減,並且兇猛。

    安鬱表示這個算什麼,閹了就好了。

    閹割的過的和沒閹割過的那是兩個品種。閹割過的沒有了就是沒有理想的肉豬,整天混喫等死,這肉不就漲起來了嗎?

    而且肥美。

    李承乾在這次除夕回宮的時候還特地帶回了安鬱養的三頭肥豬,兩隻羊還有一些雞鴨魚肉。

    這豬已經被宰殺,安鬱看着這上好的五花肉細細的聞了一下,這豬的味道沒有那麼腥臊,甚至比後世養豬廠的豬好要好,主要是這些豬隻喫雜草,不喫後世的一些無良奸商爲了長肉喂的什麼瘦肉精還有什麼激素。

    這種豬肉,無論是現做還是製成臘肉都十分的美味。

    恰好現在是除夕,安鬱決定開始做紅燒肉還有糖醋魚。

    這是每次過年家裏都會弄的大菜。

    將豬肉切成麻將大小的肉塊焯水之後放在鍋裏煎出豬油,每面金黃定型撈起,留下餘油放入糖塊,糖塊變成褐色之後將豬肉放入用糖漿包裹。

    之後拿出砂鍋,在鍋底放姜,大蔥打結,將豬肉放入,再加入八角還有香葉防水沒過肉塊,加入黃酒生抽還有老抽,小火燉半刻,之後大火收汁!

    紅彤彤的紅燒肉再加上一點綠色的蔥花。

    油亮亮的豬肉散發着誘人的光澤,用筷子輕輕戳一下就插進了肉中,安鬱夾起一塊放進嘴裏,入口即化,口齒之間滿是豬肉的香味。

    不錯不錯....

    第二道菜,糖醋魚。

    在魚身上切出花刀,然後用雞蛋和麪粉裹上,將切開的刀口翻出,放入油鍋,中火慢炸。

    於此開始調糖醋汁,將胡蘿蔔還有冬筍翻炒,加入糖醋還有酒香加水燒成汁,等香味出來之後,勾芡。

    將炸好的魚放入糖醋汁中小心翻炒,讓所有的位置都浸滿糖醋汁。

    主菜就這麼定了。

    剩下的菜,不是多大的事情,十分的簡單。

    忙完的時候,剛好上晚宴。

    晚宴在太極宮舉行。

    忙完了所有的事情,皇后特地讓文喜公公帶着安鬱去了偏殿換了一聲衣服,這衣服用絲綢製成,一身華貴,只是這不是官職服沒有什麼飛禽,只是稍微華貴一點的衣服罷了。

    哎,李二陛下,我真不是說你,給我個官職怎麼了,又不少你塊肉,大不了以後我少坑點人就好了。

    李承乾和李泰特地來尋安鬱。

    不得不說,李家的種還是好,看慣了李承乾穿盔甲,如今見李承乾一身明黃,穿的太子的制服,帶上李承乾那一臉的貴氣,這傢伙還挺有太子的樣兒的!

    再看李泰,李泰眯着眼睛摸着自己的肚子,也不知道這個傢伙是怎麼回事,在軍中這麼久也沒掉一斤肉,反而有越漲越胖的趨勢。

    李承乾看着安鬱這一身貴氣的模樣圍着安鬱轉了兩圈砸了砸嘴,“不愧是本宮的伴讀,看看這一身貴氣。”

    李泰砸砸嘴,偷換了話題,“安老闆,今晚喫是什麼啊!”

    安鬱臉黑了,喫,你就知道喫!

    安鬱將自己的衣服又重新整理了整理道,“到時候定然讓魏王殿下滿意。”

    這三人正在聊天呢,殿中突然闖進來兩個身影。

    “長樂殿下,安郎君正在換衣。”

    殿外的人慌忙的喚道。

    但是殿外小跑的聲音並沒有停止,一會兒門外長樂公主小小的聲音響起,“安老闆,你換好衣服了嗎?”

    安鬱笑了,“公主殿下請進吧。”

    長樂小心翼翼伸出頭,大大的眼睛在殿內掃視,隨後看到了自己的大哥四哥,還有安鬱。

    長樂整理整理自己裙子,端莊的走了進來。

    安鬱行了禮,“見過公主殿下。”

    長樂公主臉色紅紅,“請起吧。”

    見安鬱身着一身十分華貴的衣服,長樂公主看了兩眼小聲的說道,“安老闆,你長得真好看。”

    李承乾也插口說道,“本宮也覺得安老闆好看的緊。”

    安鬱有點頭皮發麻,不動聲色的離李承乾遠了點,趕緊轉移話題,安鬱蹲下身說道,“那是在下好看,還是太子殿下魏王殿下好看呢?”

    長樂臉色紅紅的說道,“自然是你了。”

    安鬱露出了一個滿意的微笑,然後從袖中拿出了一個白色乾淨的罐子交給了長樂。

    長樂頓時驚喜不已。

    “這是什麼?”

    長樂拿着這個罐子翻來覆去的看着,這小驚喜樣兒不得不說實在是太可愛了。

    “草民給公主殿下的除夕禮物,公主打開看看。”

    長樂打開了罐子,看到裏面用油皮質包的一個個小顆粒。”這是什麼?“

    安鬱拿出一個撥開,裏面露出一個紅色的大概拇指大小的一顆東西。


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