形勢立即發生逆轉。
張昭手裏“拿捏”着揚州官員們的把柄，但他並不準備追究。這更是掃清組建“兩淮鹽務公司”的障礙。
其實，張昭來揚州之前和林文寧等人討論過，做了一些計劃。其中就包括如果時機不對，就讓渡一部分鹽務的利潤給地方利益集團。
現在好了，全部喫下。
七月初三，張昭以欽差大臣的名義登報發表文章，安撫揚州城內外人心。同時這篇文章還刊登在金陵城中的《真理報》上。
安撫人心的主要措施有三點。
第一，組建兩淮鹽務公司。並將於七月十六日在揚州城內舉辦考試，招募公司職員。
考試內容、方法參看京師中舉行的考試。
所需各種職位，待遇，考試範圍詳見明日的真理報。
（張昭不忘給自家的報紙打廣告。在江南，真理報並非是最大的報紙。由文官們把控的明理報纔是。）
第二，廢除鹽丁制度。給兩淮所有的鹽丁辦理民籍，恢復“民戶”的身份。默認爲鹽務公司職員，工資待遇參照市場人工價格。但若違反公司制度，即會被開除，並追究罰款。
第三，鹽務公司將確保鹽價和私鹽價格持平。
揚州這裏就是產業區。私鹽氾濫。百姓全部都是買質優價廉的私鹽喫。
至於張昭昨晚在鹽運司衙門裏承諾的，只論“鹽商”、“鹽法”，這種話肯定是不能堂而皇之的刊登在報紙上。
揚州城外，十里小秦淮。
河道兩岸都是精美的園林。江南園林聞名天下，和北地的皇家園林是兩種不同的風格。
大鹽商封炎的園林就在此間。他昨晚沒有回城中的府邸去住，正好留在城外，親眼目睹了新軍營的抓捕行動。
陸府園林中不是沒有人反抗。但是在新軍營的精銳士卒之下，完全是一邊倒的屠殺。
“老爺，今日的報紙來了。”
封炎拿起報紙翻看，頭版頭條全部都是新秦伯張昭的署名文章，“大勢已去啊！這安民告示一出，白紙黑字的寫着。把讀書人，鹽丁，百姓都給安撫住。
老高，揚州其他大鹽商現在什麼情況？”
長隨道：“被張大帥抓進去七家。其餘的七家，有五家跑到金陵去避難。還剩兩家和老爺一樣沒有走。”
封炎微微頷首，負手在屋子裏來回踱步，嘆道：“跑得了和尚跑不廟。我們這些人家業就在揚州，跑到金陵去算什麼？真以爲魏國公府會把我們這些人當回事？”
“那…”
封炎道：“你給下面的人說一聲，和徐三爺聯繫一下。”
長隨驚愕的道：“老爺…”
封炎擺擺手，不做解釋，“去吧。”
張昭現在是穩贏的局面，但他並不認爲鹽務公司能解決大明百姓喫不起鹽的問題。反倒是現在揚州的格局纔是最好的。官府有一定的稅收，百姓都喫私鹽。這纔是最好的利益分配格局。
他不希望這一切被張昭打破。
…
…
張昭處理公務向來是喜歡放權。這一方面是他對自己水平有深刻的認識。
當然，外界對於他這種做派的正面評價是“虛懷若谷”，“用人識人”。
七月初三上午發佈“安民”的文章之後，組建鹽務公司的事務就繁忙起來。
兩淮鹽運司的下轄的鹽池並不僅僅只是在揚州府，而是數府之地。即整個淮揚道。
張昭把組建鹽務公司，招考的事宜分配下去，由趙師爺、崔坤等人在揚州總領此事，於參謀帶着鹽運司的小吏們在淮揚數府之地操勞着。
七月初七的清晨，張昭帶着美妾、丫鬟們在揚州城內品嚐美食。江南風氣比之北地要開放的多。小娘子帶着丫鬟出門，並不是什麼罕見的事。
三丁包子，揚州醬菜，翡翠燒麥，清燉蟹粉獅子頭、嘶馬拉豆腐…
在城中主幹道的一家酒樓大堂裏，張昭和王小娘子、周雨瑤並三個丫鬟們佔了一桌，喫着可口的早餐。
親衛們佔了兩桌。
張昭愜意的喫着嘶馬拉豆腐，然後聽着王小娘子一邊優雅的小口咬着包子，一邊翻看着報紙，偶爾點評幾句。
她嫁給張昭這麼些年。食不言寢不語的規矩算是徹底打破。特別是獨處時，王絮雪也沒講世家女的風範，都隨性而爲。
譬如此刻喫早飯時。她看報紙評論，充滿着吐槽的想法，便邊飯邊和張昭說起來。
周雨瑤拿着湯勺舀着清燉蟹粉獅子頭，慢悠悠的品嚐着，一截皓腕，比瓷器還精緻、白皙，聽着自家相公和王姐姐的對話並不插話，時而一笑，步搖輕晃動，貴女範兒十足。
漂亮的美眸微微眯着，張昭一看就知道她十分享受這頓早餐。老字號的早餐和驛站裏隨便弄的，終究不同。不要問他爲什麼知道她這狀態。反正就知道。
她雖然喜歡數學，但美食她也喜歡啊。
“夫君，你看明理報上這話說的？簡直氣死人呢。組建鹽務公司這不好，那不好，難道鹽法不變就是好的嗎？”
張昭正在喫“嘶馬拉豆腐”。
這道菜是揚州的名小喫。嘶馬是一個小鎮名，拉豆腐則是這道菜。相傳嶽武穆抗金時過長江在此勒馬嘶鳴，得了一個地名。
這道菜的主料是晶瑩細嫩的鹽滷豆腐，拿青花瓷碗盛的豆腐，潔白如玉。其上覆蓋着一層如琥珀色的素油，再點綴着竹筍、香菇、菠菜。
調料有豆油、麻油、白糖、醬油、薑末、溼澱粉、胡椒粉、鹽等。
入口有豆腐的高爽，有香菇的油膩、竹筍的清脆、菠菜的酸鮮、蒜葉的香醇，如同脂羹般，美不勝收。
張昭一邊喫着豆腐，一邊笑道：“那不然呢？明理報是文官集團們的報紙。而大明的文官集團，開國是江西人多，現在文萃盡在東南。明理報當然要爲他們的利益說話。
組建鹽務公司，完全是將鹽業的利潤收歸朝廷。江南這裏的大小縉紳們可是一文錢都撈不到。他們不急纔怪。沒罵我，那還是因爲我帶着兵來江南的。哈哈！”
王絮雪微微皺眉，她沒張昭這樣的“好脾氣”，道：“夫君，那也不管管他們嗎？任由他們在報紙上瞎說？這不是反而不利於你的鹽法改革。”
“最好是不管。人心如此。這樣，我演示給你看。小二，將你們掌櫃的叫過來陪我說幾句話。”