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“老闆，這是您要的資料？”
王鍇的效率很高，在王崢從灣口村回來的時候，他要的資料已經被王鍇準備好了。
“週六日和週一的差距這麼大？”
“週六日休息的時間出來用餐的人比較多，各種蔬菜和肉類的用量是週一的三四倍！”王鍇道。
王崢點了點頭，好在雖然每天之間的差距比較明顯，但每週的蔬菜和肉類的用量還算均衡。可以給他提供一個相對比較準確的數據。
從表格中可以看出，在百味居每週的蔬菜用量中，西紅柿、茄子、豆角、黃瓜、辣椒、大蔥、土豆、白菜、捲心菜和西蘭花這些基本的蔬菜都是排在最前面，用量最大的幾種。冬瓜、南瓜、胡蘿蔔、菜花、萵筍、山藥等用量相對較少。
肉類當中，豬肉、羊肉、牛肉、雞肉和魚肉的用量最大，其他蝦蟹和鴨肉的用量相對少。
肉的事情先不急，那是王崢準備下一步解決的事情。現在最主要的先把菜種好。
不過，百香居需要用的蔬菜數量衆多，王崢不可能把所有要用都種上，所以綜合考慮一番後，他最後選擇了16種要種的蔬菜！
西紅柿、茄子、豆角、黃瓜、辣椒、大蔥、菠菜、白菜、捲心菜、西蘭花、胡蘿蔔、芹菜、山藥、韭菜、香菜和蘑菇。
這十六種蔬菜，平均每一種的用量每週都在100~300公斤！
當然像黑木耳和蓮藕等一些蔬菜的用量也很大，但在灣口村那種地方種起來卻不太適合。另外，王崢還考慮熟制的問題。像西紅柿、茄子這種一年四季都可以結果的當然是必不可少的首選。
但山藥、胡蘿蔔這種一年兩茬，甚至只有一茬的儘量少選，就算王崢有神農植物型營養液，也不可能像先前催熟牛羣一樣，做的太離譜。畢竟牛羣位於自己的地盤上，平時別人根本見不到。
但農場不一樣，他還要請人幫忙幹活。不能做的太誇張。
要不是山藥和胡蘿蔔用量大，必不可少，王崢也不會選。
“一週用量100公斤到300公斤，取箇中間數，一個月就是公斤左右。一年就是3600公斤左右。8家店，三家地級市的分店，用量應該差不多，5家縣級市的分店大概加起來相當於1.5家地級市分店的蔬菜用量。這樣一算，這八家店一年的蔬菜用量應該在16200公斤！”
“考慮到百香居分店的規模明年還要繼續擴張，如果以現在的擴張速度，明年達到30家分店應該不是問題！陝*西省不算省會有九個地級市，平均每個地級市一個上千平米的大型分店，以及二至三家縣級市分店。如果明年完成所有地級市分店擴張計劃，那麼一種蔬菜的用量就達到45000公斤左右！”
“以西紅柿爲例，無限生長型可以達到每年每畝12000公斤的產量，我有神農植物型營養液，讓它翻一倍產量很簡單，而且也不會過於惹人懷疑！”
“這樣一來兩畝西紅柿大棚就可以供應整個陝*西省百香居分店的西紅柿全年的用量！”
“茄子的產量比西紅柿更高，每年每畝將近2萬公斤，使用營養液後，一畝地全年的產量就夠全省的分店使用了！這樣算的話，兩畝地，一個長茄，一個圓茄，四季都可以供應！”
“豆角的畝產沒那麼高，不過可以用營養液保證每年一萬公斤的畝產，這樣算來春秋兩茬三畝地夠了！”
“大棚黃瓜一茬的產量就10000公斤，一年兩茬，再加上營養液，留出一畝地就夠了！”
王崢把自己將要種的蔬菜挨個算了一下，得出的結果是西紅柿用兩畝地，茄子兩畝地，豆角三畝地，黃瓜一畝地。
辣椒春秋兩茬，三畝地夠用了。
大蔥春秋兩茬，畝產10000公斤，使用營養液翻一倍，一畝地差不多夠了。
菠菜、白菜、捲心菜、西蘭花、香菜、韭菜，加上冬季大棚，王崢覺得自己用神農營養液的情況下，保證一年三熟，甚至是四熟都不成問題。所以，兩畝地基本就能夠保證一省所有分店的用量。
山藥和胡蘿蔔一年只能兩熟，畝產差不多，3000公斤至5000公斤左右，所以這兩種菜每種都需要5畝地。
這樣算下來，除了胡蘿蔔和山藥，其他十四種蔬菜平均用地三畝左右，總共用地52畝！
“唔，富裕了不少啊！”
自己包了145畝地，建房子和修建停車場，最多用兩畝地，園路建設也不會超過5畝。所以可以用來種菜的土地最起碼有130畝！
52畝，用了還不到王崢承包土地的一半。
看着自己查資料計算的結果，王崢想了想後，又在西紅柿、茄子、辣椒、黃瓜後面加了一個‘2’！
每一種蔬菜當中可能還有不同的品種，比如茄子有長茄和圓茄；辣椒有尖椒和圓椒，黃瓜有無刺和多刺，西紅柿有櫻桃和一般品種。
王崢加二的意思就是把這些分支品種種上。
不過這才60畝而已。
咬着筆頭子，對照着王鍇提供的食材用量清單，思索一番後，王崢又加了三畝生菜，兩畝土豆、一畝菜花、兩畝南瓜、兩畝油菜、一畝大蒜、兩畝油麥菜，兩畝西葫蘆，兩畝芥菜，一畝扁豆，兩畝絲瓜。把蔬菜地湊夠了80畝。
“原想等着把菜地收拾好的時候再考慮養牛羊的問題，現在既然富裕這麼多土地，倒是可以提前了！”
“唔，根據用量，開挖5畝魚塘，要深挖，這樣養的多。15畝養豬，豬肉消耗最大。8畝地養雞，雞肉消耗僅次於豬肉。6畝養牛，6畝養羊，圈養，養的多。再養4畝鴨子，剩下的地空着吧，不能安排的太緊湊了。”
忙碌了兩三個小時，看着寫的亂七八糟的桃源農場種植規劃方案，王崢滿意的點了點頭。
把資料重新檢查整理了一遍，修改了幾個錯誤後，王崢站起來伸了個懶腰。看了看時間，已經是下午四點多，便沒有再去灣口村。
給鄭宏偉打了一個電話，把明天翻地的事情聯繫妥當後，王崢也暫時放下了農場的事情。
“忠叔，家裏沒事吧？”
趙坤他們偷盜秦嶺野生動物園的事情，雖然過去了大半個月的時間。不過，王崢的擔心仍然沒有完全放下。
“少爺，家裏沒發生什麼大事。不過，這幾天村子裏出現了幾個陌生人打探您的消息，而且還偷偷進入了棗花谷，不過被趙坤他們發現，抓住了！”
“陌生人？”
王崢皺了皺眉，“知道他們的來歷嗎？”
“趙坤他們使了點手段，這些人已經說了，他們來自漢中，是三合幫的人！”
“哼！我估計就是！”
王崢冷哼一聲。
自從來到漢中後，跟他產生矛盾的除了三合幫，基本就沒有別人了！
“少爺，這些人我們要怎麼處理？”
“處理？”擰眉思索一番後，王崢冷聲道，“打斷一條腿，再放他們走！”
“是！”
“對了，忠叔！晚上的時候，讓趙天來一趟漢中。”
“是，少爺！”
“暫時先這樣吧！”
掛斷電話後，王崢抱臂而立，神情有些冷肅。
雖然他是求財的，不想跟三合幫產生什麼衝突。不過，既然對方主動冒犯了，就必須毫不留情的打回去。否則，只會讓對方知道自己軟弱可欺，進而得寸進尺。
主意已定，王崢快步走回辦公桌前，拿出紙筆‘唰唰’寫了幾行字。
寫完審視了一遍後，高聲道：“乾子，進來！”
“老闆！”
“今天晚上趙天會來漢中，你跟他一起去替我辦件事！”
“請老闆吩咐！”
點了點頭後，王崢把寫好的紙張遞到了王乾手裏，“這封信你拿好！……今天晚上替我送到陳三合手裏。到了地方，你一個人進去，讓趙天在外面接應你！”
“是！”
“去忙吧！”
“是敵是友就看你自己怎麼選擇了！”看着窗外夕陽西下的漢中，王崢淡然自語道。
……