大家紛紛出去找扇子，很快都拿着扇子進來。
這會兒，鍋裏的麪條也差不多好了，林依轉身拿過一個筲箕，放在竈臺上的盆子上，然後拿一雙長長的筷子，開始挑面。
挑好半筲箕的時候，林依端了那面走到一邊，道：“張大廚，你把剩下的面挑到另一個筲箕裏。”
“誒，好。”張主廚答應一聲，伸手拿起旁邊的筲箕便過去，繼續挑面。
林依把煎好的油，一點一點的倒在麪條上，一邊倒一邊挑，口中道：“快扇，別停！”
大家都過來幫着給麪條扇涼，很快，那麪條上的熱氣都消了，麪條的溫度也降下來了，而那麪條，因爲有油的作用，變得一根一根，一點都不黏糊在一起。
幾個扇面條的廚師都看呆了，一臉詫異的道：“還真是不黏糊了，看着黃橙橙的，聞着香噴噴的，真是又好看，又香。”
這會兒，張主廚那一半的麪條也早就挑完了，他學着林依的樣子，依樣畫葫蘆，沒過多久，便把那一半的麪條也扇涼了。
“東家，這麪條就這樣就能吃了麼？”掌櫃的看着那黃橙橙的麪條，問道。
“還不行呢。”林依笑着道。
幾個廚師立馬問道：“那還要怎樣？”
林依笑道：“先準備一個配菜，小李哥，去把那邊的豆芽拿過來。”
小李哥答應一聲，便把豆芽拿過來，放到鍋裏煮熟了，然後舀到筲箕裏面扇涼。
之後，林依吩咐：“你們先搬幾張桌子在大門口放着，我們今天早上，到大門口買早餐去。”
林依走出來，看見好幾個人都去擡桌子，忙叫停，道：“別搬多了，搬個兩張桌子就夠了。”
見幾個人愣怔，林依笑道：”外面一張桌子喫飯足夠了，再有多的，都請進屋裏來喫。“
幾個人恍然大悟，於是，兩個力氣大的一起，把一張桌子搬了出去。
桌子擺好，林依穿上一件別緻的小圍裙，拿着一隻木瓢便從裏面走了出來。
掌櫃的見她要親自招呼客人，忙道：“東家，你累壞了，先歇歇吧，這裏我來就好。”
林依搖搖頭，笑道：“你在旁邊幫我就好。”
他們把桌子搬到門口的時候，本來就有人好奇的往這邊看，只是，大家都只是看看，並沒有過來。
等到林依往那桌子後面一站，那些周圍的人，立刻覺得眼前一亮，下意識的便都圍了過來。
“咦，八珍堂這是請了個唱戲的姑娘麼？”
“是該請個姑娘來唱曲了，瞧對面的如意館，生意那麼好，其實多虧了館裏的姑娘呢。”
“我瞧着光唱戲也沒用，除非還跳舞啥的。”
“我瞧着這姑娘不錯，如果是這姑娘唱戲，我天天來喫都行。”
“姑娘，你會唱啥？”
“小姑娘，不如唱個西廂記吧，我可以幫你扮張生，嘿嘿……”
”……“
那些人說着說着，就開始直接向林依起鬨，語言上佔她的便宜。