他與流川鋼介走的是不同的廚道，流川鋼介學習的複製之術，任何菜餚，只要他見過、品嚐過，能輕而易舉地複製出原來的味道！
北岡鬥走的是“三雅道”流派，將香、花、茶三道融入烹飪，喫飯之前，沐浴焚香，餐桌必有花藝爲伴，餐後必須烹茶品茗，儀式感很強，在島國貴族人羣中頗爲流行。
北岡鬥三十五歲之前，在島國貴族圈內極富盛名，貴族們想要請北岡鬥烹飪食物不僅需要預約，還得看北岡鬥是否能騰出行程。
一場病痛，使得北岡鬥失去味覺，加上抗生素後遺症，喪失了勞動力，北岡惠在十二歲跟隨流川鋼介學習廚藝，十八歲精通複製能力，二十歲在島國名聲鵲起，成爲皇室餐廳的女主廚。
對北岡鬥而言，女兒不僅繼承了他的志願，而且還是他人生的延續。
北岡惠從多年起就承擔起了養家的責任，除了家裏的開銷之外，還得支付自己的醫藥費，北岡鬥知道自己欠女兒太多，所以當北岡惠選擇前往華夏學習中餐，他默認與北岡惠斬斷親情，如此也可以讓北岡惠減輕壓力，自己不再成爲她的負擔和累贅。
然而，沒有了北岡惠的經濟支持，僅僅過了半年，家庭變得拮据，他經常會和妻子爭吵，至於小兒子的學業也受到了影響。
這個時候，多年未曾見面的顧先生來了，還每個月送上資助金。
儘管顧先生沒有說爲何要資助自己，但北岡鬥隱隱有種感覺，與自己的女兒北岡惠有關。
如今阿惠回來了，北岡鬥應該感覺到高興，但此刻卻是潸然淚下。
“爸是世界上最無用之人！”北岡鬥哽咽道。
“你千萬別這麼說！”北岡惠忍住淚水，“今天的午飯，我來準備吧！”
北岡惠起身，北岡鬥笑道：“讓你繼母做飯吧，你們是客人。”
北岡惠輕聲道：“師父是客人，我是家人。這麼多年，一直都是她在給家裏做飯，今天我難得回家，你也看看我的水平。”
北岡鬥心想，自己都沒有味覺，無論喫什麼都味同嚼蠟，如何能分辨廚藝如何？
“還是我來做吧！”喬智攔住了北岡惠，笑道，“阿惠，你陪着你爹說會話。北岡先生，請給我一個機會！”
北岡惠見喬智的眼神清澈，與父親道：“今天請師父給我們準備午餐吧，師父的手藝很好，這是千載難逢的機會！”
喬智走入廚房，北岡惠與北岡鬥聊起在華夏的見聞，北岡鬥發現女兒發自肺腑地喜歡華夏料理，心裏其實有些不舒服。
“阿惠，你最近惹上了一些麻煩。每個人都有自己的主見，我不想幹擾你，但我希望你能夠尊重島國料理。”
“我一直尊重島國料理，但我覺得華夏料理也更值得尊重！”北岡惠比想象中中毒更深，並沒有意識到自己偏激。
“阿惠，我不想你揹負賣國的
名聲。”
“難道喜歡華夏料理就是賣國嗎？未免太狹隘了！”
繼母在旁邊一直給北岡鬥使眼色，北岡鬥也知道女兒回家，幾句話還沒結束，就爭吵個不停，極爲不合適。
但他忍不住，因爲北岡惠將自己置身於社會輿論的對立面，很容易遭遇危險。
北岡斗的小兒子健次郎放學回來，緩解了父女間的分歧。
北岡惠和健次郎的姐弟感情很不錯，兩人私下一直有聯繫。
“姐，今天準備的是中餐嗎？”健次郎從廚房走出，興奮地說道。
“你喜歡喫中餐？”北岡鬥驚訝道。
“中餐還是島國料理不重要，關鍵別人做的，肯定比媽做的更好喫！”健次郎笑着說道。
繼母在旁邊沒好氣地瞪了他一眼，“臭小子，等你姐走了，看你還喫不喫我做的飯菜！”
“喫！但是捏着鼻子喫！”健次郎故意用手指捏住鼻子。
他的性格活潑，是這個拮据家庭唯一的歡樂之源。
喬智花費了一個小時，將準備好的菜餚端了出來。
北岡鬥意外，喬智按照島國家庭用餐的習慣，每道菜放在陶瓷碗裏，陶瓷碗放在食盒內。
北岡鬥用手指觸碰了一下陶瓷碗，竟然有溫度，沒想到喬智採用了島國懷石料理的元素。
懷石來自於禪道，在長久聽禪中抵制飢餓，肚子抱石一塊，稱爲“懷石”。
懷石料理極端講求精緻，無論餐具