從入冬開始，流求、福建、嶺南等各地的甘蔗種植園，都開始砍伐甘蔗，一捆捆的甘蔗砍下來後，送往附近的糖廠，先進行粗糖加工，然後再往廣州、武安、福州等幾個大港裏的秦家制糖坊再次加工，最後還有部份將從海上運往太平港，在那裏進行最後的精細再加工，生產成各式各樣的糖產品。
到了二月開始，太平港秦家糖坊便開始陸續出貨，一條條糖船南下北上，滿載着霜糖、冰糖，白砂糖、赤砂糖、紅糖、黑糖、花糖、奶糖等各式糖，這些是當今大唐最受歡迎的商貨之一。
頂級的霜糖、冰糖只是高級貴族們才享受的起的奢侈品，是身份和地位的象徵，一般的中小貴族官員們，都只能用白砂糖，而一般的飯店酒樓則多是用黑糖紅糖等。
糖更成了大唐重要的外銷特產，每年都能從胡商那裏賺取大量的黃金白銀，朝廷甚至特意將糖與茶、鹽等並列爲特種商貨，設立糖引，實行榷賣制度，徵收糖稅。
轉運司更是設立有專門的糖倉，和買和賣，每年都要從秦家拿到不少份額的糖，然後轉手售賣，狠賺一筆。
“去年嶺南天氣不錯，甘蔗收成好，而且除嶺南外，流求、福建和雲南三道也新增了許多甘蔗種植園，這讓我們今年的糖產量能大漲不少，但是要貨的商家依然太多。”
一名秦家大管事跟秦琅彙報道。
秦琅卻並沒怎麼在意，他已經開始收拾行裝，準備動身啓程返回長安了。秦家的管事們趕在他離開前，排着隊來彙報請示。
糖是秦家最賺錢的產業之一，這天下的糖分爲三種，秦家的白糖，天竺的霜糖，還有大唐的石蜜。
在過去，天竺霜糖擁有着壓倒性的競爭優勢，每年都大量販售到大唐，賺的盆滿鉢滿，還一糖難求。而大唐本土的糖也稱石蜜，相比之下不論是品相還是甜度都遠遠不如，只能佔據中低端的市場。
可自從秦家白糖橫空出世之後，唐人就都愛上了，也將天竺人的霜糖棄之如破鞋，那玩意黃黃的也好意思稱爲霜糖？
人家秦家的白糖才配叫霜糖，而人家那冰糖，更是跟寶石一個晶瑩璀璨。從此，天竺人的霜糖在大唐再無市場，原本那些眼高於底的天竺糖商，地位也一落千丈。
到現如今，這些天竺糖商，已經完全變成了秦家糖的原料供應商，他們費心千辛萬苦的把天竺粗糖運來大唐，拿來跟秦家換真正的白糖，再帶回天竺售賣，甚至是販賣到波斯等地，很快又找到了一條發財之路。
對於這些商人來說，他們反正是買東賣西，並沒有影響多大，只是浪費了幾年時間，損失了一些現成的渠道而已，天竺霜糖品牌倒下，真正損失受害的，其實是天竺以及扶南、林邑、真臘、獅子國等那些東南諸國的製糖者。
他們的糖從過去供不應求，利潤高昂，到淪爲了大唐秦糖的原材料，這其中的利潤只剩下了很少很少。
風光的好日子一去不返。
憑着跨時代的技術碾壓，秦糖成爲了糖界的新龍頭，絕對霸主。不過秦琅也知道不能喫獨食，所以雖然秦琅對於核心的製糖工藝一直嚴格保密，防範極嚴，但卻不介意與別人共享利益。
另一方面，也還選了秦家最可靠的盟友老程家老牛家等，同時也給秦瓊續絃崔氏家族等一些山東五姓親戚機會，一起合夥。
這是最強的資源整合，各個方面都打通了，有長孫無忌等的朝堂背景做靠山，更別說皇帝都是收了保護費的，而山東士族的加入，也是共享了他們強大的商業渠道和人手。
正因此，當初秦家糖業才能迅速的擴張，短短几年後就完全把天竺霜糖給打下去，暢銷海內外。
甚至後來，秦琅還在利潤分配這塊，做了極高明的創舉，他特意搞出來一套經銷商制度，給他的合夥人們分塊劃區，讓他們分銷白糖，秦家負責生產，然後將糖分銷給各家，各家再每家一塊糖區，再分銷零售下去。
這個模式後世爛大街，但在此時很了得，既給各家分享了足夠的利潤，同時也最大的調用了各家的渠道、人手等，讓秦家的糖能夠鋪遍大唐每個角落，甚至銷往海外。
這也是一個讓利的過程，好處秦琅並沒有獨得。
更別說，後來他又積極勸說合作夥伴們在南方建立甘蔗種植園，購買奴隸種植甘蔗，爲秦糖再添一份力，同時也多得一份利潤。
這過程裏，秦琅也拉了更多的新夥伴進來，讓圍繞着秦糖的這個利益團體更加強大。
秦糖的產量，取決於如今各家合作伙伴們的甘蔗種植園，他們的甘蔗種植數量，決定着產量。而秦家高超的工藝，又保證了這項買賣的高附加值，保證了這買賣的長期穩定性。
下游各經銷商夥伴們，則負責把秦糖暢通的銷往各地，且控制着整個糖市場的穩定，不讓出現竄貨甚至是互相拼價格的惡性競爭，以維持秦糖的品牌。
各家在整個框架下，每年都能賺取很滿意的利潤。
今年糖產量大增，對於秦琅來說，並沒太值得高興的，糖現在已經只是一項買賣了，糖產量增加了，但按照早前約定的各家合作協議，新增的糖產量，也是要按比例劃分給各家合夥的經銷商的。
利潤共享，多出來的產量，也並不是秦家自己再吞下，秦家控制着核心的一環，其實賺的本來已經是大頭了。
“按以前的約定，召開白糖商會會議吧。”
白糖商會是以秦家牽頭，各大合作伙伴們聯合組成的商會，這個商會控制着整個大唐糖業的方方面面，完全把持了市場，爲了協調行業的各個環節，維持好市場，保護大家共同的利益，所以建立了這個商會。
這個組織有商會理事會，擁有名譽會長，以及商會執行會長，商會祕書長，另外還有監事會，擁有監事長。... 事長。
整個商會擁有十七名執行理事，一百多名理事，另有九人監事。
這些人共同組成了控制整個大唐甚至全天下白糖產業的白糖商會，最重要的十七名執行理事，代表的便是整個糖業裏最重要的十七家。