筆趣閣 > 我靠美食制霸古代文蕪沉時楨 >第223章 驚人手藝
    王府中的下人沒有一千也有八百,上上下下很多張嘴等着喂。食材每日都是要從外採供,不然府中很多人就得餓肚子。

    在宮中住過一段日子的文蕪,自然知道這些王府貴族們每日必進食材的規矩。

    “有勞大廚了。”文蕪將一張食材方子交給他,點了點頭。

    那廚子也不敢怠慢,雙手接過看了一眼,立馬吩咐身邊打下手的伙伕去採集上面所需要的食材。

    “ru鴨,耗油,八角,芝麻,花椒。”廚子們看着竈臺上的食材,各個瞪大了眼睛,“玫瑰花?”

    其中一個廚子看着末尾的幾朵玫瑰花,所有人都是驚詫起來。

    這做鴨,怎的還用上玫瑰花了?

    “姑娘,你這是菜系的做法,怎的我們以前都沒見過啊?”大廚忍不住撓了撓腦袋,滿面疑惑。

    文蕪給自己繫上圍裙,眉眼清亮:“無門無派,是我自己想的,你們且看着學便是。”

    廚子們眼睛瞬間一亮,他們都知道文蕪打敗了四大家族的公子奪了糕點魁首。能做得好糕點,那做菜餚的手藝肯定也不一般,能偷師簡直就是天上掉金子了!

    文蕪將青蔥切成絲,塞進了鴨的肚子裏,用鍋蓋罩着,暫且放置在一邊。

    這舉動讓廚子們又看愣了。

    但他們知道高人做菜的方式定然與衆不同,各個都是屏氣斂聲,誰也不敢說出質疑的話。

    “勞煩幾位幫我生一點小火。”文蕪摘着玫瑰花上的花瓣,放在了藥鉢裏,和入一點清水和成了泥。

    幾個伙伕二話不說,七手八腳爭着要給文蕪生火。

    王府裏的伙伕,生火的技術都比外面的要好。文蕪看着那黑鍋一點點冒着青煙,淡淡熱氣騰出,也是不免朝着那幾個伙伕點頭致意,道了一聲謝。

    這火生得簡直恰到好處。

    文蕪將那和成泥的玫瑰花瓣齊齊刮入鍋中,再次和入了一點清水。這水澤瞬間變成了暗紅色,看上去濃稠而帶着一絲光澤。

    “妙啊!我喫遍天下的燒鴨,還是第一次見到這等神奇的作料!”大廚已是看出文蕪在做什麼,眼睛瞪得比銅鈴還大。

    文蕪眸色清淡,拾起木鏟反覆翻動着那暗紅色的花泥。

    三分鹽三分糖,還有六分便是蒸發出來的玫瑰花露,一碟濃稠而不膩口的玫瑰花醬便精製而成。

    幽王府廚房前圍了好幾重,護衛跟小廝們爭着往前,伸長脖子吸\/吮着飄散而來的空氣。

    “親孃啊,我活了快六十年,還是第一次聞到這麼香的肉味。讓我嘗一口,讓我馬上進棺材都值了!”白髮蒼蒼的某個老者不停地往前面擠着。

    “誰說不是呢,也不知道是誰這麼好手藝。定不是咱們府上的人,不會是外請了新廚子吧!”小廝瞪大了興奮的眼睛。

    “想得美,我方纔看見是那姓文的姑娘進去了。”

    衆人皆是譁然,但也都暗暗點頭。

    若是她的話,倒沒什麼好奇怪的了。他們驚歎之餘,還是用着全身力氣往前面擠着,就想離廚房近一點。

    沉時楨回府時,發現門口的護衛臉色有些不對勁。

    “怎麼了?”他冷聲低問。

    兩個護衛面面相覷,一時間誰都沒有答話。但是面對殿下,他們也不敢多猶豫,一人上前道:“啓稟殿下,廚房裏不知是不是來了新廚子,那做菜的香味將弟兄們吸引去了。這前院後院,現在都沒人看守,望殿下輕罰。”

    到底是在一起共事的弟兄,兩個護衛也是忍不住爲他們求情。

    “新來的廚子?”沉時楨目中狐疑。

    爲避免眼線安插\/入府,無論廚子還是小廝都必須經過重重考驗才能入府當差。最近多事之秋,他可沒讓管家給他從外面找人。

    沉時楨冷眸深沉,往廚房走去。

    這一去就看見烏泱泱一大幫人,站在距離廚房三十步左右的地方,各個都伸長了脖子,如溺水的人般拼命呼吸着。

    一陣香氣隨風而來,沉時楨嗅到那味道也是禁不住眼睛一亮。

    “粵派燒鴨。”沉時楨喃喃低語。

    在失憶之時,他嘗過文蕪做的很多美食。某天阿竹不知去哪玩耍,抓來一隻野鴨,吵嚷着要讓文蕪做燒鴨喫。

    文蕪見真是野鴨便也沒說什麼就去做了。

    當時那燒鴨的味道就和現在一樣。

    “殿下!”

    聽得有人說話,一名護衛驚得連忙下跪。

    他這一語讓所有下人也都是回了神,看到殿下歸來,各個面容發白,跪下行禮。

    沉時楨比了個噤聲的手勢。

    在這一瞬間,要行禮的下人通通也都閉了嘴。

    “文姑娘做得這燒鴨,外焦裏嫩,這脆皮上都帶着油光!能把火候掌握得如此精準,我們這輩子都望塵莫及了!”

    廚房裏傳出一聲讚歎,還有一堆附和的聲音。

    “諸位謬讚了,火候多做幾遍便能掌握,並不是什麼難事。這燒鴨趁熱吃了纔好,我且端去給趙神醫了。剩下的食材,勞煩諸位也用了吧,莫浪費了。”文蕪柔聲低語。

    沉時楨眉頭一動,送去給趙神醫?

    他揮了揮手,示意那些下人趕快散去。

    小廝護衛們大氣也不敢出,像躲着天敵的山雞一樣,低頭彎腰四散而去。

    沉時楨躲在一側,眼看着文蕪提着食盒出來,額上帶着點點細汗。看來她爲了做這燒鴨,還是費了不少功夫,只是她爲什麼要給那趙神醫做菜?

    雖說是趙隱的望診還了她清白,但她並不虧欠趙隱,要還恩也該是他沉時楨來還。

    疑惑之中,沉時楨也是悄悄尾隨在文蕪身後。

    別院內,文蕪來到趙隱的屋門前,輕輕將那門推開一點縫,將食盒打開。

    香氣陣陣溢出,別說那屋裏的人能聞到,就是站在稍微遠一點地方的沉時楨都能清晰嗅得。

    不到一盞茶的時間,房門忽而被猛然打開。

    趙隱瞪着眼睛,鼻子不停吸\/吮着。

    “沒想到趙神醫對那藥草香氣敏\/感,對菜餚竟是也明辨得很。”文蕪看着那愣在門口的人,輕然一笑。


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