文蕪做不到這麼大手筆，但用來燉湯入味還是綽綽有餘。
“姑娘在老夫面前說這話，就是小看老夫的醫術，也小看我的舌\/頭了。”趙神醫用勺子撥了幾下湯水，“這湯水裏的黨蔘雖然不夠上乘，但分量足夠達到滋補，姑娘在做好事，爲何不承認呢？”
文蕪嗅得那湯水散發出來的藥味，暗暗搖頭：“神醫終究是神醫，竟是一點湯水裏的藥濃度都瞞不過你。”
這些黨蔘雖是下等劣品，但她確實還是買夠了分量，那藥渣還留在上面準備再次利用呢。
“老夫在做藥徒時就嚐遍了湯藥，其中藥材濃度如何，老夫若還不能分辨，那神醫之名便是可以踩在腳下了。”趙神醫將碗內的湯一飲而盡。
前面的客人已將湯喝得差不多見底，剩下的這甕底部分，藥味最爲濃厚，也是最爲精華的部分。
“姑娘菜色親民，價格低廉，這湯還有滋補之用。這簡直是讓那些在大酒樓裏花錢的富人吃了啞巴虧，算是給了他們一記耳光了。”趙神醫冷笑一聲，但不帶着絲毫諷刺。
京都不是每個大酒樓的廚子都有一等一的手藝，十個裏面至少有九個不如文蕪。他們做的菜風味不比她，菜色卻要貴上十倍，去那些地方消費的富人，豈不就成了冤大頭了嗎。
文蕪也是苦笑不得：“有些富人就喜歡一擲千金，這樣他們才能感覺自己的得到了最好的。你要他們花十五文錢來喫我這小菜，他們用來喂狗還不屑呢。”
趙神醫仰頭輕笑，指了指湯碗：“單是這大甕裏熬出來的湯，就不知道比那酒樓的養生湯膳好上多少倍。姑娘在民間開鋪子實屬屈才，老夫若是有間酒樓，必定重金聘請！”
大酒樓的廚子起碼都是上百兩銀子的月錢，便是那洗碗的小工都有一二兩銀子，文蕪若要做起廚子來，不出兩三年就可以自己開個二流酒樓了。
但也正是因爲大酒樓廚子的月錢過高，那大老闆都不輕易聘請外人，就是請了外人都得簽訂一份長達二十年的賣\/身契。
這一點趙神醫不知情，文蕪卻是一清二楚。
“那大酒樓的廚子要麼是簽訂賣\/身合同，要麼就是自家人在做掌廚。我去了雖不屈才，但也一輩子看人臉色。如此還不如逍遙自在的好，至少自己的店想開就開，想關就關。”
文蕪從沒有動過去大酒樓做廚子的念頭，哪怕菊兒最病重的時候她都是自己想辦法省喫儉用賺銀子。
就因爲她知道一旦被束縛在酒樓，錢是不缺，但她也沒了時間照顧阿竹跟菊兒。
“好一句逍遙自在！”趙神醫拍了拍手，仰頭笑開了，“沒想到世間還有姑娘這樣不慕財，近鄉民的人。”
文蕪輕笑點了點頭：“神醫這又是謬讚了，文蕪本就是鄉民出身，何來什麼近鄉民。”
一句話意味深長，文蕪挑了挑眉。
她看見趙神醫臉色古怪，也是猜到了他心裏的幾分想法：“我這店纔剛開張兩天，菜譜都是昨夜才趕出來的。總得留些喘\/息的時間吧，至於那新的菜色，只能稍後些。”
趙神醫微微笑得眯了眯眼，點頭道：“有姑娘這店，以後老夫也不用再愁着喫食了。你這菜單上的二十份飯，老夫在十天之內必要嚐個遍！姑娘，明日見了。”
文蕪送走趙神醫後，阿竹跟梅兒也是將食材採購回來了。
現在距離晚飯時間還早，她也不急着料理菜餚，只坐下來靜靜思索着趙神醫的話。
確實，她不能只賺平民的錢。
按照今日的生意，菊兒的醫藥費不愁，阿竹梅兒也可以一起去私塾讀書。但天有不測風雲，誰也不知道這鋪子會遇到什麼意外，萬一又遇到何安音這等人來鬧\/事，鋪子被強行封了都有可能。
想要避免那等人挑釁尋事，文蕪必須要抓緊服務富人，多積攢些餘錢來做預備。
在這其中如果能結實到某些達官顯貴，就是有人來鬧\/事，也有些關係可以依託。那些動歪心思的人，也會因爲這些權貴的勢力而有所忌憚，不敢妄動店鋪。
“娘，你可真厲害啊！剛纔梅兒姐姐數了數，竟然有七百多枚銅錢，這還只是這一頓午飯賺的！”阿竹眉開眼笑拍着手。
那銅錢裝了整整一個酒罈，要不是梅兒常年習武，她都沒辦法搬得動。
“取出二百文來，你們再去菜市買點羊肉腿子回來。”文蕪心思一動，擇日不如撞日。既然午飯效應如此好，這不用幾個時辰，她這店鋪的名聲便會傳出去。
京都裏只要有好東西，那必然是一傳十，十傳百。
那富國人家的消息大多也都是從民間得來，也是時候要爲他們這些人準備些菜色了。
“娘，你還知道我們辛苦，要做羊肉腿子給我們喫！你可太好了！梅兒姐姐，我們快走！”阿竹抓了幾把銅板放在錢袋子裏，牽着梅兒就跑。
文蕪還來不及說什麼，只能是無奈看着這調皮小子跑去。
這小子明明知道羊肉腿是用來做食材的，卻故意說是用來犒賞他。不過也無妨，他們兩個孩子這一大早上也辛苦了，便是做些羊肉給他們喫也無不可。
京都裏的肉價比其他各個州縣都要昂貴上一些，二百文錢只能買到不到半斤的羊肉腿子。
阿竹將裝着羊腿子肉的布袋舉着，笑成了一朵花：“娘，羊肉鋪子的掌櫃還送了我們一些不要的雞肝，娘你一起做了吧！”
文蕪戳着戳阿竹的腦袋：“就知道佔人便宜。”
說着，她提筆在牆上的菜譜上添了一道菜。