筆趣閣 > 我靠美食制霸古代文蕪沉時楨 >第248章 意外靈感
    羊肉腿子昂貴,文蕪也不可能做得出很多份。

    不過還好,店裏開張也只有兩天,她那菜也是午飯後纔上去的。在其他廉價的小碗菜裏,或許也不會有多少人點羊腿子。

    爲免意外情況發生,文蕪又是在菜單邊上補上,限量十份。

    若是多出十份來沒了食材,客人也不好多說什麼,誰讓他們自己來晚了沒趕上,如此便能少生些糾紛。

    “趙神醫說讓文姨服務一下富人,這羊腿子想必就是爲這個準備的吧?”梅兒瞧着文蕪在醃製羊腿子肉,也是在一邊看着學習。

    “昂貴的食材便能多提升一倍價格,趙神醫說的不無道理。只是這成本稍高,目前店裏的經營情況還跟不上開支。所以先做十份,若是反應好了,再換食材做。”文蕪細心解釋。

    富人桌上的食材雞鴨牛羊都有,甚至連那最昂貴的牛羊都不在少數。文蕪這小店負擔不起,也生怕食材過於昂貴惹得鄉民們不滿,就是真有了富人常客,這特別的食材也是不能多的。

    她這店裏的主要客源還是鄉民,絕不可重本抑末。

    “文姨可真厲害,竟是什麼都能做。以後我也要跟你學手藝,給你打下手,在你病了累了,我便頂上!”梅兒信誓旦旦,眼裏也是充滿了期待的光。

    文蕪輕笑,心中也是一暖:“學習廚藝並非一朝一夕之功,要想做好必須付出巨大的心力。你還是莫要將話說早了,先把盆子裏的菜洗了纔是要緊。”

    梅兒見沒有被拒絕,眼裏也是放光,二話不說就去洗菜。邊上的阿竹見了,也是跟着一起去幫忙。

    見到兩個懂事的孩子,文蕪心裏也是輕鬆不少。

    午休時分,街道\/上的人零零散散,相對安靜。一輛馬車停在不遠處,車子側簾正對着店鋪大門口。

    鷹眸精明,盯着那鋪子門口,分毫不移。#@$&

    “殿下,你別怪屬下多嘴。您這兩天來了兩次,怎的都不過去看看?”護衛牽着繮繩的手已是沁滿了汗,生怕自己說錯了什麼。

    馬車內的鷹眸輕輕閃動,將車簾放了下來。

    “回府。”

    冷冷二字一出,護衛暗暗嘆息搖頭。

    但是他沒有即刻調轉馬頭,而是直接跳下了馬,以一種很快的速度衝\/進了店鋪內。%&(&

    “來一份清蒸鱸魚。”護衛朗聲衝着樓上喊道。

    樓上在廚房的三人都是聽到了,文蕪忽而手中一頓,目中浮出一絲複雜。

    “是來客人了,我下去。”梅兒甩了甩手上的水,三步做兩步邁下臺階,“不好意思這位客人,咱們店裏還沒鱸魚呢。”

    她指了指邊上的菜單。

    護衛挑了挑眉有些尷尬,還是說道:“那我這去買魚,廚子可否幫我做?放心,我按照大酒樓裏清蒸鱸魚的價格給錢。”

    他捻出了一錠碎銀子,起碼有二兩。

    梅兒拿不定注意,只說道:“你等等,我且去問問。”

    但還沒等她轉身上樓,文蕪就已是走下來了。

    她認得沉時楨身邊的這個護衛。

    “文姑娘。”護衛見了人,眼神閃爍起來。

    店鋪門口不遠處的馬車,文蕪一眼就瞧見了,她一言不發就這麼看着。

    “鱸魚乃是大酒樓方有的食材,漁民也都是直接供給給富貴人家跟酒樓的廚子。普通人除非自己垂釣,不然在外面是絕對買不到鱸魚的。”文蕪輕聲冷語。

    她的目光轉到護衛臉上,掃到了一抹心虛。

    他是替沉時楨來點菜的,清蒸鱸魚是他最喜歡的。

    護衛暗暗嘆息,本想說什麼,門外是傳來一陣馬嘶。

    尖銳刺耳,讓他臉色恍然一變,倉皇道:“原來是這樣,那在下就不打擾了,告辭。”

    文蕪看着逃竄般離去的護衛,眼中掠過一抹無奈。

    “文姨,這人好奇怪啊。穿得衣服是上好的雲錦武服,卻到咱們這小店裏來點鱸魚,他完全可以去大酒樓啊。”梅兒疑惑不解。

    文蕪見那馬車離去,冷然道:“即是客人來點菜,自然就隨便人家點,咱們也沒什麼好說的。上去忙吧,以後這種奇怪的客人還多着呢。”

    梅兒點了點頭,也是上樓繼續收拾食材。

    “鱸魚。”

    半響後,文蕪輕聲唸叨,垂眸沉思。

    或許這也是不錯的食材,除了鱸魚之外,草魚鯽魚都是價格比較低廉的魚類。光有雞鴨豬未免有些單調,若配上藥膳魚湯,那就完美了。

    陸地上跑的,加上水裏遊的,等生意好了再加上鴿子這等天上飛的。那食材源源不斷,菜譜也能逐步更\/新,根本不愁食客會因爲喫多了而膩味。

    文蕪擡眸,卻見那馬車已經不見了。

    她脣角輕勾,盪出一抹輕快的笑。

    沒想到這一場意外,竟還是給她帶來了靈感。

    “阿竹,你平日裏都跟那些小混子們在哪摸魚?”文蕪問着經常能抓回野魚的兒子,他肯定知道哪裏的游魚最多。

    若是能自己垂釣,那便能省下一筆成本,也能保證食材新鮮。

    阿竹眼睛一瞪:“娘,我最近可沒跟他們去摸魚了。都聽你的話,一直在幽王府上沒出門。”

    文蕪無奈笑了:“我不是要問責,是真的問你。咱們這店裏還缺些魚湯,能自己垂釣新鮮的,總好過在集市裏買。”

    雖然集市也有新鮮的魚,可文蕪終究還是想節省成本。昂貴的魚再到集市買也不遲,將錢花在該花的地方。

    “那娘你可真是問對人了!”阿竹興奮站起來,雙手插眼,就是得意洋洋,“只要娘給我一副釣杆,一個時辰我就能給你吊足一籮筐的魚!”

    文蕪見兒子將話說得這麼滿,也是不由得來了興趣。

    “梅兒,你去王二叔家借一副釣杆來給阿竹,跟他一起去垂釣,在卯時前回來幫手就是。”

    既然阿竹這麼有信心,那就看看下午能不能熬製出魚湯來待客。若是有多的,那還可以多出一份魚香肉\/絲飯。魚不昂貴,價格適中,那不窮不富的人都可以喫得起。

    一舉三得!


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