筆趣閣 > 我靠美食制霸古代文蕪沉時楨 >第268章 鐵刀大廚
    杏仁銀耳燉木瓜,菊\/花金銀花紅棗湯,青芒酸梅湯。

    文蕪一連是上了三小碗的甜品。

    “這小碗的盛菜還真是別具一格,咱們倒像是品鑑官一樣,一份一份地嘗。如此用餐,還真是與衆不同呢!”

    “有甜有鹹,甜的甜而不膩,鹹的入口香潤。這每一道菜放在宮廷國宴上,那都是不虛了。”

    “可別瞎說,宮宴上咱們哪有這麼好的甜品湯水,頂多就是切幾片雪梨,放一碟子番邦進貢的葡萄就完事了。沒想到這小店,手藝好,服務還周到,妙啊!”

    門外,文蕪聽得誇讚,心裏的一塊大石頭也是徹底放下了。

    原先她還怕伺候不好這些貴族公子的口味呢,畢竟錦衣玉食養出來的,很難給他們做出合口味的菜。

    不過還好,他們也不甚刁鑽。

    “勞煩兩位小哥,明日後日將這些食材都加購一倍。”

    在店鋪打烊前,文蕪照例將所需要的食材寫下來交給孫老爺派來的兩個小廝。

    “文姑娘,您這鋪子內沒有大冰,若是食材用不完那第二日可就發餿用不了。這要是買多了,豈不是白白浪費錢嗎?”一位小廝掂量着沉甸甸的錢袋,也是有些不放心。

    文蕪輕笑,看了一眼頭上皎潔的明月:“無妨,京都的消息流傳得很快。若等過幾日再加購,那就來不及了。”

    兩個小廝也沒說什麼,取了錢跟食材單子就去了。

    翌日,大清早的就有許多人在排隊。各個都點了小碗蒸菜,還有昨日新加上的冰糖燉雪梨。#@$&

    那些貴女們也給了文蕪靈感,這冰糖跟雪梨都不貴,加上那麼幾文錢,作爲半賣半送飯後甜品也不是不可。

    其他大酒樓裏的甜品都是單點的,也就是遇到真正高門的達官貴人,纔會被諂媚着相送。

    文蕪這幾文錢的甜品,已經是物美價廉了。

    一個上午,早點跟午飯就消耗了大半的食材。到了晚上,沒準這些加倍採購的食材都不夠用,正當文蕪思索要不要讓阿竹梅兒再去採買些的時候,卻來了不速之客。

    “就這等菜色還敢拿出來,果然是無知百姓聚集的地方,竟不知這些菜譜都是剽竊來的!”%&(&

    正在用飯的客人各個面容突變,但看向那說話的人,一肚子火氣也都先壓了下來。

    但見門口站着一人,膀大腰圓,身長七尺有餘,兩撇八字鬍梳得油光發亮。一雙眯着的小眼睛裏,閃出老鼠般精銳狡猾的光,看着就是不好惹。

    而他身後站着七個比他個頭還大,肩膀寬闊,眼神兇惡的人。他們皮膚黝黑,顴骨高聳,就差將打手兩個字寫在臉上了。

    他們八個人往門口一站,這小店的門被堵得嚴嚴實實。

    文蕪心知他們來者不善,但也不慌不忙,只讓阿竹梅兒給客人們添湯水,安撫他們的情緒。

    她走上前,冷然輕道:“這位爺,你可將話給說清楚了。什麼叫剽竊,我這素心館可是堂堂正正做生意的。”

    這些菜譜都是她想了幾天幾夜熬出來了,若是說剽竊,那還真是沒憑沒據。

    那胖子冷笑一聲:“我乃七州鐵刀大廚蔡正春,紅香樓出一百兩銀子一月才請到我,難道我還會冤枉你這潑皮民女不成。”

    京都酒樓名家不少,但紅香樓是唯一能跟渝金樓並肩的。雖說都在蘇樓之下,但說出來也是有頭有臉,達官貴人經常到訪之地。

    “區區民女自然不敢胡說,只是鐵刀大廚說話也得有理有據,若是這般空口無憑。那民女也可說是你的祖宗,你還不跪下來磕頭?”文蕪脣角輕勾,眉宇間甚是從容。

    這一語將堂內的客人都是逗笑了,紛紛停下筷子看熱鬧。

    “你這潑婦!當真巧舌如簧!”蔡正春臉上的肥肉氣得是顫\/抖不已,微微漲紅。

    他朝着身後人揮了揮手,但見一個小個子從那七個打手中鑽出來,雙手碰上一份藍色的薄冊子。

    “此乃我十年間收錄的菜譜,配方用量一應俱全,寫得清清楚楚。你這小碗蒸菜都被記載在內,你還敢說你不是剽竊!”蔡正春將那冊子打開,亮在堂內給所有食客觀看。

    文蕪瞟了一眼,但見上面的菜譜確實跟她有幾分相似,但細看之下卻是毫無關聯。

    “蔡掌廚,小店的菜都是些家常菜,你這食譜上的雞鴨魚也是尋常百姓都喫得起的東西。莫非你上面的清炒絲瓜,也是你十年心血所出?”

    衆人更是大笑出聲,若是清炒絲瓜都算得上剽竊,那這蔡老闆豈不是得把全天下的小老百姓都狀告一番了。

    “你少來強詞奪理!你看看上面的粉蒸肉,還有你前日用來哄騙各府千金公子的冰糖燉雪梨,用了蜂蜜調製,那都是我的祕方!”蔡正春面色漲紅,一雙眯眯眼也是瞪了起來。

    文蕪面容已是冷了。

    那道甜品裏用了蜂蜜,她也只跟梅兒說過。雖說在懂廚藝的人嘗來,不難嚐出其中添加之物。但是這蔡正春如此膽大說出,可見是有人明確告訴他,那甜品中添了蜂蜜。

    她的用量並不多,一個人品嚐試味定不會如此肯定。看來這蔡正春的背後還有其他人,他不過是被推出來說話的那個。

    “你這剽竊早就不是一天兩天了!”蔡正春不依不饒,“你早在被收押入幽王府之前就在四處剽竊,其中用來諂媚幽王殿下的清蒸鱸魚,都是剽竊了我的祕方!”

    文蕪目中一凌,冷芒乍現。

    “幽王府中的事,蔡掌廚如何得知?”

    一句話讓蔡正春是忽然變了臉色。

    文蕪瞧出端倪,上前一步逼問道:“幽王殿下常年奔波在外,回幽王府的日子寥寥無幾。他們府上的廚子也都是自作自喫,不敢多耗費食材,鱸魚這等珍貴食材,一年也用不上一次。試問,蔡掌廚是如何得知殿下喜歡喫鱸魚的?”

    即是如此稀罕的菜,作爲王府外人,不可能知道幽王殿下喜歡什麼,更不可能直接說出鱸魚。


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