想當初月寧節大賽時,她也是跟最後一人進行了決鬥。雖然那是有不公之處,但最後角逐也甚是激烈。
“大人,若是要加賽,還是我們五人可不行。”其中一人抱拳高呼,“沒個高下,再比下去也都是五人繼續,豈不浪費時間。”
司膳大人捻鬚沉吟,似是也在糾結。
“即是與民同樂的湯羹大賽,不如就讓百姓也一同參與品鑑吧。”文蕪也不想做多餘的纏鬥,不管公不公平,只要比試了就得有淘汰。
若是五人再加賽,司膳大人只會更難抉擇。
“姑娘此言甚好。”司膳大人命督官過來,給五個人的湯鍋都貼\/上編號,讓比試者坐在一邊。
百姓們進來隨意喝湯,覺得誰好便寫下心儀的數字來投票,得票多者爲勝。
此法比試者也不覺得不公平,紛紛點頭欣然同意。
百姓們被放進來,各個也都是樂不可支。這五人湯羹他們是喝了又喝,都是讚不絕口,有些難以抉擇,有些則是篤定了誰的湯風味最佳。
比試下來,四人得票最多,一人淘汰。
文蕪鬆了口氣,她並不知道百姓的人數有多少,還怕出現平票的局面呢。
“沒出現平票,看來還是公正了。”司膳大人看着歸票,捻鬚點了點頭,“即是剩下你們四人,那就繼續下一輪吧。”
文蕪看着剩下來的四人,兩位老師傅,還有一個便是林瑤。
但見她低頭頷首,一副怯生生的模樣,看上去像是完全沒想到自己會晉級。這進入了加賽,心裏又緊張得不行。
“四位都是比試中脫穎而出的佼佼者,要進行這最後一輪比試,自然要比些與衆不同的。”司膳大人垂眸思索了半響纔看了一眼身邊的督官。
“大人,不如讓四位分別爲對方挑選食材,彼此考驗對方。若能經受住考驗的,那便是上乘。”督官也是想出了主意。
司膳大人眼角微微露出喜色:“此法子甚好。”
剩下四人,正好兩兩相對,也沒什麼不公平的。那兩個老師傅彼此看了一眼對方,什麼也不說就是走到共桌處,爲彼此挑選起食材來。
“文姐,你可有擅長做得湯羹,我給你挑。”林瑤笑得嬌柔甜美,眸子裏也是澄澈天然。
看到這一抹笑,沉時楨的目光忽而一凝。
“食材不外乎雞鴨豬肉,這比試場上也不會有什麼好食材。你且隨便挑便是,不必問我。”文蕪也是走到共桌便,掃了一眼上面的食材,準備給林瑤挑些好的。
如果她說自己擅長什麼,讓林瑤幫她挑選,那是對兩個老師傅的不尊重,對林瑤也不公平。
既都到了最後四強,文蕪也不在乎名次了。
她已經證明自己的湯羹手藝,可以滿足大部分人的口味。在這比試中,也學到了足夠多的東西。
“你這女人,還真是一點野心都沒有。”沉時楨見她目色淡然,也猜到她心裏在想什麼。
文蕪輕笑道:“女人本就沒什麼野心,我一個鄉下做廚子出身的,自然也只求溫飽就夠了。”
她挑選了幾塊粉\/嫩彈滑的豬骨肉放進籃子裏。
“你沒有野心,但不可沒防人之心。”沉時楨眉頭一蹙,看着她籃子裏放着的好肉,已是暗暗搖頭。
這塊肉確實質地不錯,她完全可以選別的。就算不給差的,也不必選如此上等。
文蕪無奈苦笑出聲:“就怕防不勝防。”
自打入京都以來她就一直在防,防街坊鄰居對她說三道四,防陰險小人會欺負阿竹,防各家廚子對她惡意陷害。
但是無論怎麼防,該發生的還是會發生。
平民百姓之間的防不住也罷了,頂多就是喫點虧。但朝廷命官,深宮妃嬪,這是真的只能聽天由命。
文蕪瞧瞧瞟了一眼沉時楨。
如果沒有他的話,只怕她墳頭的草都一尺高了。
“你看我做什麼,看看你那好姑娘給你選的肉吧。”沉時楨凝眸深沉,臉上已是冷若冰霜。
文蕪一怔,看向督官送上來的籃子。
但見裏面的菜葉子都已經枯萎了,有些還生着一些菜蟲咬過的洞。邊上擺着的肉更是色澤暗沉,有些地方都已經發黑了,這根本就是接近要丟棄的食材。
“沒想到這最後比試提供的食材,竟還有如此質地的。”文蕪也不知該說什麼。
她擡頭看向隔壁的林瑤,這一看就對上了她的目光。
少女的眼神依舊澄澈,只是當中帶了一點心虛。
文蕪看向她的一瞬,林瑤也是閃躲開來,低頭開始擺弄着食材,頭埋得老低。
“還知道心虛,看來是還沒壞透。”文蕪輕笑說道。
這女孩本性不壞。
沉時楨見她還心軟,眉宇慍怒:“比試乃是加賽,所備的食材都是臨時纔有,自然參差不齊。那督官是想考察你們的臨場應變,誰會在乎你們是不是拿到好食材。你只能自認倒黴,還有功夫關心別人?”
早先幾輪的比試中,文蕪就知道共桌上的食材並不上等。只是她沒想到,林瑤竟會給她選這等食材。
“她是想證明自己。”文蕪也不怪林瑤。
一個年輕姑娘,獨自來參賽已是不易。這好不容易到了最後四強,自然想要往上再爬一些。
文蕪也不多言,只將那肉塊上陳舊老化的地方切去,留下肉質較爲鮮嫩柔軟的部分。
那些生了蟲洞的菜葉子,她也都細心一點點地捻去。
“傻女人。”沉時楨嘆息搖頭,眉宇間的怒火也只得先壓下去。
火光肆起,熱意滾滾打在文蕪的臉上,她發現對面兩個老師傅都是生起了猛火。
這是要出奇招了。
但文蕪也不甚在意,這種猛火煎熬出來的湯,肉菜都極其容易老化。看來他們是將所有心思花在湯上而不在乎肉菜等輔料的口感了。
忽而,文蕪眉頭一動,目中隱隱暗沉。