方大蘭看着，讚道：“賀爺爺，這網完全可以拿出去賣了。”
他做的網子，真的十分精緻，一看就常做。
賀爺爺哈哈笑着：“我們祖輩會些手藝活，這些小時候學的多。”
那時候上了戰場，手藝丟了。
但老了，閒下來了，他又開始做。
小孩兒能喜歡，他挺高興的。
然後又多做了兩個，兩老一少提着桶子，一起去撈田螺。
這東西，他們也喫過。
泥沙重不說，又有腥味還硬，並不好喫。
但小孩兒說好喫，那肯定不會差。
兩老頭兒來到溝旁邊以後，一個撈，一個提桶，幹勁十足，看到大田螺開心不已，像個孩子般。
反倒是方大蘭，站在旁邊沒什麼事情。
好在她在溝裏發現的小龍蝦，也高興的將它撈起來。
李老頭看着她手中的龍蝦，還囑咐：“大郎，你小心一些，這東西的鉗子可夾人了。”
方大蘭問：“李爺爺，這邊這種小龍蝦多不多？”
“多，這玩意兒特別多，還特別討嫌，因爲它挖洞，有時候將田裏挖不少的洞，有時候大家抓了，就把它弄死埋了，或者給豬喫。”
方大蘭笑眯了眼，道：“李爺爺，放心，以後這東西不會太多了。”
只要大家開始喫起來，這東西想多也多不起來。
她有些饞了，讓兩老人撈田螺，自己跑回去拿白色的棉麻線與一根長一點的棍子，又挖了一些蚯蚓，選了一個小塘口，開始吊龍蝦。
兩老人雖不知道她要做什麼，但也任由她玩。
愛玩是孩子的天性，還覺得她這樣像個孩子特別好。
現在的龍蝦多，她將蚯蚓放進水中，但不知道是不是天氣還有些冷，龍蝦並不喫，可她也不急，農場裏面的龍蝦不少了。
她就坐在那裏老神在在，不遠處時不時傳來兩老人哈哈大笑的聲音，遠處的田間，也時不時傳來大家的笑聲，一切都顯得很美好，讓方大蘭眼中全是笑意。
估計是很少有人釣龍蝦，所以就算這天氣還冷，咬蚯蚓的也開始多起來。
方大蘭又趁機從農場裏面扔了一些進去，不到兩小時，就有大半桶龍蝦了，兩老人的田螺也有一桶子了，都心滿意足的收工回家。
方大蘭開始清洗田螺。
第一步就是讓它吐沙。
他們見方大蘭在塘邊用籃子，一直在池塘裏面不停的搓揉，將上面的青苔洗乾淨，之後再用清水泡着，她再放入幹辣椒粉，再放一些白醋以及八角就這樣放着。
得知這樣就可以吐沙，兩老頭更好奇了，而在看到方大蘭用刷子開始清洗龍蝦的時候，就連賀老爺子也驚訝：“大郎，這些能喫？”
方大蘭笑眯眯道：“能喫，還特別好喫，爺爺你們就等着吧。”
她將龍蝦外面都刷乾淨，就算速度快，也費了不少時間，就連豬食都是兩位老人去喂的，甚至連飯都煮好了，就是爲了讓她在這裏安心處理。
等處理好好，甚至將蝦尾都剪好，讓它好入味以後，她就開始洗鍋燒水。
沒有賀哥幫忙，她一個人確實要忙得多，但想起兩位爺爺對這些東西的驚歎與喜愛，將龍蝦放入燒開的水中，龍蝦立馬變成紅色。
做這個龍蝦，除了佐料多，辣，還得有一點，那就是油多。
將龍蝦過了水以後，將鍋燒紅，開始倒油。
平日她放油都十分節儉，但這一次倒的是兩三天的量，再將龍蝦放入鍋中燒着。
放入蒜蓉與薑絲放入進去，又放了鹽，醬油，桂皮，八角，以及幹辣椒粉，將之前在橘林摘了幾片橘子葉也放入進去，倒入適量的水以後就開始讓龍蝦入味。
兩位老人喂完豬，回來時，就聞到了香辣的味道，而這味道又不同於其他的味，特別香，光是聞着就知道味道肯定不錯。
兩老人洗好手進來，正好看着撒上味精與蔥花，準備出鍋的龍蝦。
賀老爺子驚歎：“沒想到那麼醜的龍蝦做出來，居然是這麼好看的紅色。”
紅紅的龍蝦，再加上那綠色的蔥花，特別好看。
方大蘭直接用臉盆裝的龍蝦，將它遞過去道：“嚐嚐。”
兩老人一人用手拿了一隻，放入嘴中時，眼睛就亮了，同聲道：“這味兒好。”
還沒喫到蝦子，光是這味兒，就鮮美不已。
用方大蘭教他們的方法喫着，肉質鮮嫩，趕緊去拿酒，打算邊喫邊喝個小酒。
不過賀老爺子偷偷讓方大蘭裝了一碗龍蝦放到碗櫃中，她知道這是爲李大爺兒子還有孫子喫的。
方大蘭裝出來滿滿一大碗，還是一大臉貧，也不打算再做其他菜。
因爲那些湯汁拌飯，肯定可以喫上三大碗。
果然，喝到最後，那些湯汁也沒浪費一點，臉盆都用米飯刮乾淨了。
明明喫撐了，還意猶未盡。
在這個喫飽飯就是最幸福的年代，能喫上這般美味，賀老爺子笑着道：“值了。”
李大爺點頭：“是。”
方大蘭收撿着碗筷，笑着道：“要喜歡，等賀哥他們回來時，我再弄一盆。”
到時候賀哥就回來了，還可以弄點麪條放在裏面，他們肯定也特別喜歡。
“好好。”
方大蘭見田螺也差不多吐好沙，想着這天氣，今晚做好，可以讓李大爺帶一些回家，乾脆將那些小的剪也尾部洗乾淨以後做麻辣田螺。
大的煮好，明天處理好以後，中午切片，加韭菜與酸菜做菜喫。
趁着天色還亮着，將田螺也給做好了，兩老人嚐了一個，又是連連誇着好，道：“大郎啊，你這雙手，怎麼就這麼厲害了。”
方大蘭笑了，這做菜她是有天賦。
她當時想着，如果自己不能讀大學，那就等能做生意時，買個門面開飯館，以自己的手藝不怕賺不到錢。
等做好這一切的她，還想要去豬場，卻被李大爺趕走：“累了一天了，趕緊回去休息，這裏不用你操心。”
晚上沒什麼地方打掃的，等兒子來接自己時，再清掃一下就行了。
方大蘭見李大爺態度堅決，也沒說什麼，今天確實有些累。
回到宿舍，天也有些黑了，羅玉她們並沒有回來，這讓她鬆了口氣，今天可以睡個好覺了。
她拿着衣服，趕緊去澡堂那邊。
澡堂那邊洗澡也要臉，但便宜，一分錢一次，有熱水有淋浴，方大蘭很喜歡。
洗好澡，就在那裏將衣服洗好，這才端着溼衣服回來。
路過504的時候，門沒有關，時面有人在說笑，而她看到來福坐在那裏，就如前一世的自己。