她也是打算早點過來,給大家做酸菜魚喫。
不過剛到小院,就見譚慶同與袁建業都在,看到她時,就像是看到救星似的:“大蘭,你終於來了。”
方大蘭停好自行車,問:“怎麼了?”
“是這樣的,我們那邊按你說的方子,也是按照你的流程做的,可就是味道不對。”因爲有自己的食品加工廠,還有現成的小魚乾,這邊就開始嘗試着做。
只是今天做了第一批。
怕味道不對,所以他們做的很少。
也還好做得少,因爲味道明顯就沒有方大蘭做的好喫。
大家想着只是第一次,這一次又開始做,然後發現還是味道不對。
然後大家就開始琢磨着,是不是料沒用對?
可怎麼看,也和方大人所說的是一樣的。
一直到下午的時候,終於知道沒辦法了,只得來找賀錚。
要不是大夥兒攔着,說方大蘭應該會來的早,估計袁建業就得騎着自行車去桃花大隊找方大蘭了。
方大蘭一聽,自然得去看看是哪裏出了問題。
賀錚開口:“一起去吧。”
然後對方大蘭說:“你踩了這麼久的車子,也累了,去洗把臉,我馱你去。”
衆人才發現方大蘭一臉的汗,估計一路上踩得急,臉都有些紅了。
譚慶同頓時有些不好意思道:“要不大蘭你先休息一下?”
“沒事,我洗把臉就行了。”
賀瑜已經用臉盆打着井水,方大蘭在她耳邊嘀咕了幾句,她點了點頭:“行,我知道了。”
洗好臉之後,方大蘭就坐上了賀錚的車,一行人騎着自行車,前往食品加工廠。
而小院,賀瑜看着那些魚還活着。
將那些魚放到了大水缸裏。
賀老爺子看着這麼幾條大肥魚,剛想說幾句,就看到一袋蘋果。
驚訝着:“現在這個時節,怎麼還有蘋果?”
賀瑜看着這麼些大蘋果,也是眼睛放光:“蘭花兒說,是有親戚給他家送了一筐蘋果,她感覺特別好喫,就拿了一些過來。”
看着有兩個袋子,一個袋子多一些,一個袋子少一些。
那個少一些的是送給李大爺家的。
看着這紅彤彤的大蘋果,一看就知道肯定特別好喫。
賀瑜忍不住拿出一個去洗了,切成兩半,將一半遞給了自家爺爺。
爺孫倆咬了一口之後,都露出了驚訝的表情:“這蘋果又甜又脆。”
“可不是,我還是第一次喫到這麼好喫的蘋果。”
賀家在京都,也算是條件不錯的。
那時候賀錚的大哥賀鳴剛出生的時候,估計還受了些苦。
可後來局勢穩定了,特別是賀瑜出生,好東西就多了起來。
比起同齡人來說,她已經算是喫的比較好了。
可像這麼肉脆汁多,如此甜脆的蘋果,真還是第一次喫到。
賀老爺子喫着,這蘋果感嘆着:“這孩子,只要你對她好一點,他就恨不得把所有好東西都給你。”
“可不是,蘭花兒雖然言語不多,但誰對她好,她都會對誰加倍的好。”
喫完半個之後,又眼巴巴的看着那些蘋果。
賀老爺子道:“去,先給你華子哥他們每人送一個,也給你哥和蘭花兒留兩個,你再喫。”
“好嘞。”
賀瑜咬着蘋果,先準備給李大爺送過去。
看着她那蹦蹦跳跳的模樣,賀老爺子忍不住搖頭。
這都快十八歲了,連蘭花兒的一半穩重都沒有。
可惜蘭花兒年紀太小了,這要大上幾歲,完全可以當自己的孫媳婦。
可這麼小,他估計着孫子和蘭花兒也都沒這個心思。
“阿嚏!”正坐在賀錚後座的方大蘭,突然打了個噴嚏。
賀錚問:“怎麼了?”
“沒事。”
賀錚難得道:“你也不要太累了。”
知道賀哥是關心自己,她開心道:“放心吧,我會好好照顧自己的,賀哥你也是。”
要不是小瑜姐告訴自己,她真的不知道賀哥之前受了很重的傷,現在正在養身體。
“嗯。”
這時他們來到了食品加工廠,這邊的職工都是一些大姐,阿姨。
他們本以爲來的是什麼大師傅,畢竟她們可是聽說,來的要可能會成爲她們的組長。
現在一看,居然是個毛都沒長齊的小丫頭,頓時嘀咕:“這能有什麼手藝?”
袁建業自然也聽到了,輕咳了一聲:“我向大家介紹一下,這位方大蘭同志,就是推廣這香辣小魚乾的師傅。”
這意思就是讓她們尊重一點,不能因爲人家年紀輕,就欺負人家。
方大蘭也不理會衆人,直接道:“讓我去看看那些辣椒醬,以及調料。”
負責這事的小組長帶着他們過去。
只見一個車廠上面,放着幾個白色的瓷臉盆,上面裝着幾盆小魚乾,都是他們今天做的。
方大蘭一這看色澤,就知道不對。
這個色澤明顯要黑一點,不像之前她自己做的那種色澤油亮,讓人一看就十分有食慾。
方大蘭嚐了一根,還透着苦味兒。
她直言道:“問題不大,炒醬的時候炒糊了。”
她又吃了一個,道:“醬也炒久了,還有那些八角之類的,油炸的時候過頭了,所以纔會有苦味。”
有一位大姐不樂意了:“我們也是按照單子上面的方法步驟來的。”
之前方大蘭將做小魚乾的方法步驟,寫了下來。
方大蘭也不跟他們廢話:“還有剁辣椒嗎,我來幫你們做一份,你們嚐嚐味道就知道了。”
袁建業自然巴不得,趕緊讓人去準備。
大家雖然心裏不服氣,但還是去準備走。
人多力量大。
再說這是食品廠,什麼東西都有,不到一個小時,方大蘭已經將醬炒出來了。
道:“你們看,這個醬要是這種顏色。”
此時太陽已經下山了,天色暗了下來。
好在食品廠有電燈,在電燈下,雖然看不太清楚,但方大蘭憑着自己對食物的精準把控,炒出來的辣椒醬,又香又辣。
等炒好辣椒醬之後,其他就簡單多了,從準備材料到香辣小魚乾做好,不到兩小時。
方大蘭道:“你們再嘗一嘗。”
那些大姐和阿姨,紛紛上前去喫。
袁建業也上前去喫,高興的道:“對,就是這個味兒,還是大蘭你厲害。”
忍不住道:“你看看你們,還不如個小丫頭。”
賀錚:“……”
這仇恨拉的。
要不是知道袁科長就是這種不會說話的人,他真以爲他是來給小孩兒拉仇恨的。
果然,本來就心裏不痛快的職工們,個個臉色不好起來,眼神不善着。
方大蘭卻不在意,她早聽說過,食品廠的員工都是背景硬的,沒背景的進來只有被欺負的份,可這跟她沒關係,她並不打算進食品廠。
弄完以後,她直接找袁建業要了一些,準備當晚飯。
而衆人這才發現,天已經黑透,估計都七八了。
幾人這才發現自己餓了。
袁建業與譚慶同挺不好意思的,現在食堂肯定沒飯吃了,正想着怎麼解決晚飯時。
一直沒開口的賀錚提議:“一直聽說嫂子廚藝好,要不去譚科家蹭個飯?”