也不知道妹子從哪裏聽來的詩句！“二十四橋明月夜”，“誰家玉笛落梅花”，“豆蔻梢頭二月初”，聽起來就風雅入骨。
不過殘句都如此可人，若是全詩，還不知道是什麼傳世之作。
現在倒好，她說自己做的，若是給人問起來，自己如何回答？
杜真真笑着問道：“哥，”現在要用人之時，她一直以來都不好意思喊冷益遠哥哥，如今也利利索索的脫口而出。“這些詩句跟我的菜很貼合，是不是你從書裏看到的啊？”
冷益遠搖了搖頭，“不是書裏看到的！”
掌櫃的頓時驚歎不已，“那就是這位小兄弟做的了，真真是才華橫溢啊！不知道全詩是什麼？”
冷益遠頓時又驚出一聲冷汗來，臉都開始紅了起來。
杜真真看他是真爲難，大概是真的沒有見過這詩。遂笑着道：“哥，你臉紅什麼呀！是不是在衆人面前還不好意思呢！”
冷益遠趕緊給她使眼色，示意她不要再火上澆油了。不然，這一會怎麼收場啊？
看他已經慌了陣腳，杜真真是真的相信，他不知道這個詩了。那是不是意味着，這首詩就沒出現在這個世界。
再進一步，是不是這個世界還沒有杜牧其人？要不，就是連唐宋元明都沒有？
眼看自己再不救場，冷益遠怕是要哭了。杜真真趕忙道：“明明是你跟我說的嘛！記性真差！我還記得呢！”
“‘青山隱隱水迢迢，秋盡江南草未凋。二十四橋明月夜，玉人何處教**？’，你真忘了。”杜真真對着瞠目結舌看着自己的冷益遠，擠了擠眼睛說道。
“……”冷益遠心中凌亂不堪。難道真的是自己寫的？不不不，要是自己寫的，這麼有水平的詩自己怎麼會不記得？
那要不是自己，妹妹從哪裏聽到的？
“可能，可能是我忘了吧？”冷益遠很是遲疑的說道。
一旁的掌櫃的已經兩眼放光。
好詩啊好詩！他雖然是個掌櫃的，但當年也是讀過書的，對於詩歌，還是有一定的鑑賞能力的。
“想不到這位公子有如此才華？失敬失敬！”掌櫃的拱手說道。有這樣的才華，此人未來可期，自己可不能把人得罪了啊！
不過這是後話，現在首要任務，是把這幾道菜譜拿下。現在纔是年中，有這幾道菜，自己今年的業績還能再上一層樓，在主家衆多掌櫃與執事裏面，才能脫穎而出嘛！
恭維過冷益遠之後，掌櫃的笑吟吟的對杜真真道：“鄙人姓李！”
杜真真笑着點頭，“李掌櫃好！”
“姑娘說的這幾道菜，聽起來很不錯。在下斗膽，懇請姑娘賜教。當然了，自然不會白讓姑娘忙活的！”李掌櫃笑着說道。
杜真真費這麼大周折，還倒貼一首詩，不就是爲這個事嘛！她嫣然一笑，示意李掌櫃看看四周。“在這裏說事，不合適吧！”
李掌櫃頓時明白過來，自己太心急了。笑着對三人道：“是鄙人思慮不周，三位請跟我到這邊來。”說罷，起身請三人往二樓的雅間去說話。
不一會，店裏的招牌菜也流水般送上來。“三位請嚐嚐我們店裏的菜，看合不合口味？”
話是如此說，但李掌櫃對自家的菜餚品質，還是很有信心的。
杜真真對他家的菜餚，倒是很有興趣。不過在嘗過之後，心裏卻微微有一點失望。
若要她評價，那就是，盛名之下其實難副！
江慕寒跟冷益遠還覺得不錯，只是心裏覺得，杜真真做的菜，似乎真不比他這個差。甚至可以說，味道還要勝出一籌。
李掌櫃臉上的笑意有點掛不住了。這三人雖然沒有說話，但臉上隱約帶出的表情，就透露出幾絲失望。
“是哪裏不合胃口嗎？”李掌櫃笑了起來，“幾位儘管說，知道哪裏有問題，我們纔好進行修正，才能讓菜的味道更好不是？”
杜真真心裏暗暗點頭。這李掌櫃的心胸寬廣，倒是個做生意的人才。
“我若是直接說這不好那不好，只怕李掌櫃也不能信我！”杜真真笑着說道：“不知貴店可有小廚房，我做一道菜給掌櫃試一下如何？”
李掌櫃大喜。他如此禮遇，不就是想得到這樣的結果嗎？
“有有有！姑娘這邊請！”說罷，就站起身來。
杜真真卻笑道：“李掌櫃也別急。我們從早上到現在，還沒有喫東西呢！先讓我這兩位哥哥喫點，我們再去如何？”
李掌櫃趕緊道歉，“是是是，都是我疏忽了。那三位就先就着這菜將就一二吧！”
江慕寒淡淡一笑，“掌櫃的客氣了，我們家裏，平日裏也喫不到這麼精緻的飯菜。也就是妹子掌廚，才能夠換換口味！”
李掌櫃笑着道：“姑娘的手藝，一定是好的，一會我也能沾沾光了。”
因着一會有事，這餐喫起來也快。到了小廚房，一應器具調味俱是全的。“我需要有個人幫我看火！”杜真真道。
江益遠有些懊惱，“這個我不行啊！”
李掌櫃倒是想去，可又怕別人誤會它偷師，也不敢毛遂自薦。
江慕寒笑道：“若只是看火，我也行的。”
“好，那你來吧！”杜真真點點頭。剛纔她看過各式調味品後，對這裏能做什麼菜，心裏已經有數。
要想一把抓住人的味蕾，自然是要重油重味纔可。杜真真準備還是先來一道東坡肉，然後是酸菜魚。
合陽這地方靠河，自然是有魚的。
若不是這裏現在還沒有辣椒，杜真真最想做的，其實是水煮肉片、水煮魚這些川味十足的菜餚。
找李掌櫃要了一塊五花肉，再要了一條一斤多重的鰱魚，小廚房的門就關了。
李掌櫃雖然心裏瘙癢難耐，但也只好等着。他笑着對冷益遠道：“冷公子，不若我們回去喝茶，慢慢等如何？”
“也好！”