筆趣閣 > 都市之妖孽仙廚 >第一百一十一章 鳳舞九天
    隨着洪峯主廚的盛世百花作品一亮相,不單單是美食臺上的幾位美食評論家很是不敢相信的對視了一眼,就連現場的觀衆都發出了一陣驚歎。

    “這貌似真的是正好一百朵花。”

    不知道那個美食評論家唏噓出聲。

    觀衆席上頓時響起細密的議論聲。

    “一百朵花,三十分鐘,那麼就是每分鐘要雕刻出三朵纔行。”

    “而且還要除去蔬菜去皮的時間。”

    “更更重要的是,這每一朵花都跟真的似的,這是要有多麼純熟的刀工才能做出來啊。”

    現場的小聲議論嘈雜不已,但是議論的中心就是,這道菜,半個小時能完成實在是無法讓人相信。

    “洪峯主廚的手法果然穩健精湛,這一朵朵盛開的花讓人感覺墜入了花海一般。““多說無益,直接打分吧。”

    七位評委看着眼前色彩斑斕的盛世百花,這個作品還真是讓人眼前一亮。

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    到了打分環節,七位評委分數打出,兩個十分,五個九分。

    ”美食大會第一輪,我們的一品仙閣獲得了六十五的高分,暫時領先於吉祥飯店。”

    主持人宣佈的話音剛落,現場支持一品仙閣的觀衆頓時發出一陣興奮的浪潮。在他們的眼中,自己的洪峯主廚是不會戰敗的。

    “那麼接下來就是我們鳳羽酒樓,美女主廚羅鳳羽的作品祕製松鼠魚,這是一道熟食類的刀工美食。”

    在主持人的介紹下,旗袍美女走上前來將屬於鳳羽酒樓的菜盤打開。

    在菜盤一打開的時候,登時一股香味蔓延開來,讓離得最近的幾位美食家都不自覺的多吸了一下香氣。

    經過油炸後的松鼠魚金黃酥脆,上面還掛着漿,整體造型真的如同松鼠尾巴一樣的毛絨姿態,而且旁邊輔以青綠色的配菜,更是讓整體的視覺衝擊更佳。

    “這道松鼠魚單單是從外觀來說,我就已經想給九分了,最後這一分就看味道如何。”

    洛文先生一看到鳳羽酒樓的這道菜,頓時覺得胃口大開,剛剛一連看了兩個觀賞性的雕刻美食,現在來一道熟食刀功美食,實在是再好不過了。

    不過他剛一要動筷,猛然想起自己的身邊可是坐着一位泰山北斗級的人物呢,連忙朝着劉老恭敬的一施禮。

    “劉老您先品嚐一下,這祕製松鼠魚的味道如何。”

    劉老笑了笑,也沒多說什麼,之前的兩道都是觀賞類的,對於外號老饕的他,那些雕刻的再好也只是花架子,中看不中用。

    現在終於來了一道能品嚐的美食,他自然也不會客氣,他可是特邀嘉賓,自然有權利品嚐,當下也不客氣,直接拿起筷子夾了一口。

    只是這一嘗之下,劉老的神情頓時一變。

    “這松鼠魚味道香濃,酸酸甜甜的,很是不錯啊,沒想到竟然是一個女娃娃做出來的。而且還在半個小時內完成如此衆多的工序。”

    劉老誇起人來也是毫不吝嗇,直接指出了這道菜的難點就在於刀功和時間上。

    “嗯,口感絕佳,用滾油快炸的食品卻絲毫沒有濃重的油膩感,反而香酥異常。這十分我是給了。”

    洛文先生也是毫不吝嗇,直接打出了十分。

    打分開始,現場的七

    位美食家其中四人打了十分,三人打了九分。

    “哇,沒想到啊,我們的鳳羽酒樓,羅鳳羽主廚的這道祕製松鼠魚竟然收穫了六十七的高分。看來今天的美食大會真的是高潮迭起啊。”

    擂臺之下的上官飛燕眉頭皺了皺,心裏開始咒罵這些美食評論家,這些人還真是沒有職業追求啊,這麼輕易的就給出了十分,這最後纔出場的唐風很明顯吃了暗虧啊。

    而且這六十七分已經算是極高的分數了,想要打破恐怕非常的難。

    上官白馬也是眼神微微眯了眯,他的目光落在了一臉高傲淡然的羅鳳羽身上。

    這一個年輕女子竟然有這如此高超的廚藝,看來中華大地的廚藝界真的是臥虎藏龍,自己以後的對手又多了一個。

    “現在,還剩下我們的唐風主廚的作品沒有打分了,唐風主廚的作品是什麼呢,讓我們大家來期待一下吧。”

    主持人沒有直接報出唐風的這道鳳舞九天名字,反而是成功的營造了一些神祕感。

    而唐風又是自己親自動手將作品端到的美食臺上,這一舉動也成功的引起了觀衆和美食評論家們的好奇心。

    “我的這道菜名字叫做鳳舞九天。”

    唐風邊說着,邊將蓋子大開,頓時裏面一個完整的西瓜擺放在裏面。

    在西瓜的表面之上,刻畫着一條栩栩如生的火鳳,通過西瓜的青皮,白瓤,紅心,三種顏色分出不同的層次,白色爲雲,紅心刻鳳,青皮爲背景。

    頓時讓一頭飛翔在九天之上的火鳳活靈活現的展現出來。

    在看到這一副浮雕的時候,那七個美食評論家的眼中都放出了一絲異彩,唐風的這條火鳳充滿了靈性,彷彿擁有靈魂一般,讓人印象深刻。

    只是。

    “唐風主廚的這道鳳舞九天真的是把浮雕手法展現的淋漓盡致,只用一個西瓜,通過西瓜自身三種顏色的特點,將它完美運用,塑造出了這條擁有靈性的鳳凰。”

    洛文先生很是欣賞的看着唐風這到鳳舞九天,這條靈動的鳳凰要比蔡剛師傅的仙鶴更加有靈性,但是浮雕與圓雕相比,還是缺少了那種立體感。

    雖然唐風的刀功由此可見一斑,但是他也就能給個九分。

    “那打分吧。”

    另一個美食評論家也準備了九分的分數說道。給唐風打完了分數之後,就可以進入下一輪比賽了。

    “等一下。”

    唐風擡手製止了這些美食評論家的動作。

    頓時那些美食評論家和現場所有的觀衆都不知道發生了什麼,一瞬間目光都匯聚在了唐風身上。

    唐風嘴角笑了笑,然後手掌猛的一拍桌子。

    原本安靜的倒扣着的西瓜,受到桌子的震盪,頓時上面的外皮如衣服落地般的向四周散開。露出了裏面的景象。

    一條通體鮮紅的火鳳栩栩如生的屹立在其中,彷彿要掙脫開枷鎖,衝向藍天,而在火鳳的周身,縈繞起一層層的水霧,更加襯托出了火鳳的仙氣,這正是冰因爲熱度融化蒸發形成的霧水。

    在火鳳的身上,幾團橙紅色的火焰附着在羽毛之上,與散落在一旁形成背景火焰的西瓜瓤相映成一體。這是一條浴火重生的鳳凰。

    羽毛上的火焰是紅心蘋果精心雕刻而成。

    鳳舞九天的真正形態此時才正式的顯現出來。


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