唐風嘴角帶着笑意的回答了楚河。
一聽到唐風如此自戀的話語，楚河頓時笑了出來。
“看不出來，你這傢伙還挺幽默的啊。不過，還有一點需要注意，現在咱們比賽的地點是蜀中，這幫傢伙可都是超級喜愛喫辣椒的，廚師嘛，可是要懂得投其所好的。”
唐風看了一眼楚河，微微點了點頭，這傢伙還真是懂義氣啊，連自己研究的一個小優勢都跟唐風分享了，雖然這個小腦筋對於唐風來說並不重要。
“請現場的所有參賽選手保持肅靜，正式比賽開始後，是不允許參賽人員互相交流討論的。否則做違紀處理。”
主持人看到唐風這裏在小聲的說這話，立刻發出了提醒。
“所有的參賽廚師們請往後看，後面是本次海選賽贊助商所提供的食材，請參賽人員自行挑選。”
“那麼，現在比賽正式開始。”
隨着主持人的一聲宣告後，現場瞬間變得熱鬧了起來。
所有的參賽者都飛快的朝着自己小組後面的巨大水缸跑去，開始撈自己想要的魚。
“沒想到這次比賽方還搞了這麼一手，有趣。”
唐風嘴角掛起一絲淡笑。
那魚缸之中的魚有大有小，有肥有瘦，而且每種魚的品類都只用五條，也就是說，從食材的本身上，就相應的對參賽者做出了限制，如果手慢了的話是，甚至連好一點的食材都選不到。
唐風毫不費力的擠開衆人，來到水缸邊上，隨手一抄，就抓起了一隻數一數二的鱸魚。
他決定這一次的海選賽上，做一道翡翠魚片。
其實想要做翡翠魚片，原材料上可以更好的選擇巴沙魚或者鯛魚、鱖魚。不過這裏顯然並沒有提供這兩種魚。
而鱸魚相對來說，會帶有一種淡淡的土腥味。
不過鱸魚的營養價值很高，而且肉質肥美，只要在加工過後，也有一種別樣的風味。所以唐風最終還是決定用鱸魚來做。
“讓開，老頭子，你別跟我搶了，雖然我不尊老愛幼，但你也別爲老不尊，不然我真打你了。”
“來，你打啊，敢打我就報警，讓你蹲牢子，而且我這後半生正愁沒人養呢。”
一旁的楚河剛抓到一隻個頭肥大的花鰱，結果也被一個老頭廚師看中了，而楚河已經伸手抓到了那隻魚，那老廚師竟然也伸手抓了過來。於是就有了這一場的罵仗。
唐風回到了自己的座位上，並沒有去在意楚河那邊的動靜，目標專心的放在眼前的食材上。
鱸魚含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益作用，還可以治胎動不安、產後少乳等症，既可補身，又不會造成營養過剩而導致肥胖。
唐風熟練的將魚刨腹，洗淨，去皮，手中的窄刀上下翻飛，靈動無比。
而這一幕也正好被剛回到自己案臺前的楚河看到了。
楚河的眉頭頓時一緊，再次看向唐風的時候，目光裏已經少了最開始的笑意。
這個人很強，不，是非常的強。
那是一種與食材常年打交道而自然而然的表現出來的熟悉感。
就如同你經常使用毛筆寫字，那麼當你拿起毛筆的一剎那，旁人自然而然的就知道你會毛筆字。
想到這裏，楚河也完全的認真了起來，沒想到自己在海選賽之中就遇到了一個如此強勁的對手。
唐風此時的心情沒有半分的緊張，正相反，此時他的心情既輕鬆又愉悅。
這種比賽的氛圍完全激發了他體內的興奮感。
回想一下，唐風感覺自己好久沒有和別人比較廚藝了，一個人如果沒有強大的對手做比較，想要證明自己是很難的。
翡翠魚片是魯菜中的一種，講究的是食材處理階段的細緻與入味。
唐風飛快的將魚肉切成了每份規格都一樣大小的魚片，然後使用蔥姜水進行抓洗一下，用來去腥。
接下來又開始對其餘的食材進行了更加繁雜的加工。
“剁椒魚頭，老夫我最拿手的菜品，只需要二十五分鐘，就能做好，看來我是全場第一個能做好的人了，哈哈。”
位置在唐風正前方的那個年過六旬的老廚師邊加工着手中的菜品，便興奮的說道。
他沒想到，在這海選賽之中，竟然就碰到了他最拿手的剁椒魚頭，這可是他在自家那地方菜館裏最有名氣的菜了。看來這回出線是完全有望了。
這一次的海選賽其實就是篩選優良，不過也有一個隱藏的規則，那就是將參賽人數儘可能的減少到對舉辦方最有力的範圍。
所以越是儘早的做好，越是在晉級的方面更加的有力。而第一個做好的，更是會成爲讓評委們第一個品嚐到人。
不僅僅是一開始評委們因爲不知道本屆選手的真實身份，會對第一位選手做保底估計，同時因爲他們沒有品嚐到其餘人的菜品，所以口中的味道是最純粹的。
總體來說第一個做好菜品的廚師，優勢是非常的大。
所以爭奪做菜的速度，也是在小組中非常激烈的競爭。
“等等，老頭，你就排在第二位吧，本少爺我的已經出鍋了。”
就在那個老者還在興奮的準備將菜品盛出的時候，楚河已經快人一步的弄好了菜品，遞交給了裁判。
“你小子是不是處處都要跟我作對啊。”
那老者是氣的直冒煙，瞪着眼睛一直看着楚河。
算上這一次，他可是第三次參加廚王大賽了，每一次要麼是在海選賽上失敗，要麼到了小組賽一路敗陣，而這一次又偏偏在一開始就遇上了楚河，更是氣的直罵晦氣。
不過顯然楚河不這麼想，雖然對這老者不能動手，但是氣一氣總是沒什麼問題的吧。
“喂，老頭，本少爺勸你這年紀還是在家養老吧，顛勺已經力不從心了吧。”
“你，你，你個臭小子，氣死老夫我了。”
楚河想的挺好，但是結果卻是大出意外。
這老者直接被氣的眼睛一番，倒在了地上。