第二屆的廚王林海迪，閉着眼睛嗅了嗅，隨後興奮的睜開眼睛搓了搓手，簡直和普通的喫貨無異。
只見每一個小麪碗中，都盛着乳白色濃郁的湯汁，在湯汁之中，只有簡單兩根麪條。
但是這麪條卻是一半呈白色，一半成暗紅色，如同螺旋一般纏繞其上。
幾位評委也不多說什麼，開始動筷品嚐了起來。
只是這一入口，七個評委無一不是眼前一亮。
“這揉雜了特貢級鵝肝的面，竟然還能做到如此彈性，這種極致的口感中，充滿了上等鵝肝的鮮美味感，簡直讓人打開胃口，忍不住的想要品嚐第二口。”
一旁美顏的唐婉微微一笑，淡然出聲點評。
此時的她全然沒有當初在蜀川賽區時的高冷姿態。可以看得出，呂東廚師的廚藝是徹底得到了她的認可。
“而且這看似普通簡單的麪湯中，更是別有乾坤。雖然看起來更像是普通的鯽魚豆腐湯，但是這其中鯽魚的鮮美，還有豆腐所特有的香甜都是極其的與衆不同。這種對面食提升的鮮美香甜，簡直達到了一種極致。不知道你這鯽魚豆腐湯中有何奧祕。”
身體發福的一代廚王林海迪，推了一下鼻樑上的眼睛，笑着看向臺下的呂東。
聽到評委的問話，比賽臺上的呂東臉上浮現出一個得意的笑容。
“這其實並不是普通的鯽魚豆腐湯，我把它命名爲，神魚仙豆湯。”
“其中的鯽魚是正正好好三年份，只吃蚯蚓長大，生長於天然水潭之中，經過特殊飼養而成的鯽魚王。”
“而製作豆腐的原材料，更是採用東三省最爲肥沃的惠縣黃豆，這種大豆生長在一萬年前火山噴發形成的熔岩石板地上，上面覆蓋着一層1030釐米厚的土壤，由於年代久遠，枯枝落葉的腐爛，形成了一層微量元素豐富、土質肥沃的黑色腐殖土。而這一部分的豆田更是採用天然鏡泊湖的湖水澆灌，我只使用春季的第一次成熟的黃豆。這樣能保持黃豆擁有最豐富的微量元素，口感也更是最佳。”
“這兩種食材交融在一起，纔會產生如此鮮美的口感。所以我更願意叫此湯爲神魚仙豆湯。”
聽到呂東講解着食材的來源，臺下的觀衆們驚訝的忍不住長大了嘴巴。
雖然這些觀衆們都是社會的中上層人士，其中也不乏資產過億的大老闆，但是他們何曾聽說過這麼變態的食材，更何曾見過能爲了一道菜，而對食材苛刻到了如此地步的傢伙。
這樣的一道菜，雖然看似簡單，但是其中的成本價恐怕就已經突破天際了。
“嗯，果然，現在我還感覺口腔中混合着鵝肝的鮮美，湯品的鮮香。簡直是口齒留香啊。”
有御廚之稱的金鵬評委，閉着雙眼靠在椅子上，很是享受的出聲說道。
“你那特殊的手法，將鵝肝內部的味道完全激發出來，與麪粉融爲一體，無論是口感和味道都是一次巨大的提升。”
“怪不得你有那一身腱子肉，不然也難以支撐起旋鷹破面手法的負擔吧。”
說完這話，金鵬評委笑着看了呂東一眼，眼光在他赤裸健碩的手臂上故意停留了一兩秒。
站在臺上的呂東只感覺一陣惡寒，
想到這裏，忍不住打了個冷顫。
“現在請各位評委爲這道神魚仙豆鵝肝面打分吧。”
主持人興奮的出聲說道。
本次比賽，二十分是滿分，也就是說每一個環節，選手所能獲得的最高分是一百四十分。
而第一輪的比賽分數極其重要，如果打得分數足夠高，那麼勢必可以爲接下來的兩場比賽帶來巨大的平均分優勢。
可是如果分數過低，那麼也很可能對後面兩場比賽的心境造成影響。
觀衆們更是願意相信，這樣級別的廚藝大賽，從第一輪比賽的分數結果上，就能預見最終的比賽排名。
呂東的眼中也是浮現一絲緊張之色。
自己是否能離那廚王的獎牌更進一步，就要看這第一輪的分數如何了。
“十七分。”
第一個打分器亮了起來。
現場的觀衆倒吸一口冷氣，這個分數絕對不算低。
要知道往屆的廚王比賽中，十四五分纔是常態。而且本屆的評委們可都是絕對重量級的人物，能打出十七分的成績，就是對呂東實力的一種認可。
“十八分。”
第二個打分器亮起。
觀衆席更是有了不小的騷動。
更是有支持呂東的粉絲後援團，忍不住大聲叫好了起來。
這可是華夏對頂級的廚王對決賽，十八分，那就是一種廚王級的分數了。
現場的觀衆更是將目光紛紛落在呂東身上。
呂東也是忍不住心中暗喜，這是一個好勢頭。
接下來，剩下的五個人也紛紛亮起了分數。
其中一個十五分，兩個十六分，兩個十七分。
沒有再出現十八分的高分，不過滿分一百四十分，而呂東獲得了一百一十六分，已經算是很高的分數了。
一時間現場呼聲一片。選手臺上更是有一絲的不安分起來。
呂東所創造的一百一十六分，無疑是一個標誌性的分數，橫在了所有參賽選手的眼前。
如果想要獲得更高的名次，那麼就要在這一個環節中超過一百一十六分而已。
只是這個分數是那麼容易超越的麼。
接下來上臺的幾名廚師，皆是沒有達到這個分數，更是堪堪超過了一百分，讓現場的觀衆們興致索然。
“下一個到我了。”
一頭亮眼銀髮的夏目走過唐風的身旁，嘴角勾起一抹笑意。
唐風擡眼看了一下夏目。
當初在蜀川賽區總決賽上，夏目的那道菜着實也讓唐風有些意外，無論是從基本功，還是對食材的理解上，這個夏目都不差於唐風。
但是在創新和廚藝的領悟上，唐風卻自認爲勝夏目一籌。
“是夏家的小子啊。”
坐在評委席上的胖子林海迪笑呵呵的出聲說道。
聽到他的話，一旁的于海洋和金鵬兩人也不禁擡頭看了一眼走來的夏目。