筆趣閣 > 都市之妖孽仙廚 >第五百一十四章 拼盤藝術
    “本場涼菜對決,時間爲九十分鐘。”

    “各位廚王爭霸賽的選手們做好準備,比賽現在開始。”

    隨着一聲囉響,第二輪比賽已經開始了。

    “哇,看,那個選手在幹什麼。”

    現場的觀衆中不知道誰大聲喊了一句,頓時現場的所有人都看向了選手臺上,如同小山一般高大的漢子。

    只見徐鴻飛伸手插入自帶的食材車,隨手一抓,頓時一頭體型碩大如籃球的魷魚被他從食材車中拉了出來。

    而且魷魚此時還是鮮活的狀態,觸鬚不斷地在虛空中揮舞。

    “借你的觸腳一用。”

    徐鴻飛大喝一聲,雙手微微用力,竟然硬生生的將魷魚的觸角從中間一扯兩半。

    這個舉動頓時引得現場驚呼一片。

    那些被扯下的觸角還有着神經反應。徐鴻飛直接一掌拍下,勢大力沉的一掌,直接將那些魷魚腳排成肉餅。

    “野蠻人。”

    看到徐鴻飛並不用廚具,而是絕大多數都是在用手來操作,不禁讓現場的觀衆心中都蹦出了這個詞彙。

    恐怕也只有野蠻人這三個詞能代表此時的徐鴻飛了。

    “他是要做涼拌魷魚麼,涼拌魷魚是浙菜中很有代表性的一道涼菜,只是我可沒聽說過做涼拌魷魚,要將魷魚拍扁啊。”

    “貌似沒有那麼簡單。”

    觀衆席上再次議論紛紛,因爲徐鴻飛還在不斷地拍打着案板上的魷魚腳。

    “這傢伙要做的不是魷魚涼菜,而是要做魷魚醬汁。”

    評委臺上的于海洋眉頭一皺,目光深沉的看着徐鴻飛的案板。

    “而且,這魷魚也不是普通的魷魚,如果我沒有看錯,這是槍烏賊中的極品,紅赤目槍烏賊,肉質更加鮮嫩,口感最佳,營養成分也是最高的。這種品類的槍烏賊在世界動物協會中可是屬於二等保護類科目。”

    一旁的唐婉也在凝視着徐鴻飛,目光陰沉了幾分。

    唐風回頭看了一眼徐鴻飛那邊的進展,自己則是不慌不忙的走到天賜酒店提供的食材區那裏。

    他可能也是這廚王爭霸大賽,所有選手裏最奇葩的一個了,不僅沒有帶任何的助手,更是連食材,調料也都沒有準備半分。

    唐風拿着一個托盤,隨意的在食材車周圍逛了一圈,等他出來的時候,托盤裏已經有了洋蔥,蝦仁,竹筍,黃瓜,玉米,紅蘿蔔等十幾種新鮮上等的食材。

    隨後回到了自己的操作檯前,將一衆的食材擺放在案板上。轉身開始調料汁。

    “快看,唐風選手在幹什麼。”

    因爲上一輪比賽中,唐風的優越表現,觀衆席上一直有人在觀察着唐風,此時看到了詭異的一幕,頓時驚呼出聲。

    只見唐風雙手行雲流水,不斷地將各種調料倒入六個木罐之中,手法或攪拌,或蒸煮,或搗爛。

    “他竟然是在同時調製鹽味汁、蟹油汁、麻葉汁、酒味汁、椒麻汁、五香汁。”

    評委席上的于海洋和金鵬兩大名廚齊聲出口,隨後互相對視了一眼,都從對方的眼中看到了驚訝。

    唐風這套行雲流水的手法,已經完全的達到了人類手速的極限,同時調製六種調味汁,而且還要弄出最上乘的味道,這種難度簡直是成倍的增長。

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    sp;然而他們也知道,這一場涼菜比賽的時間只有九十分鐘的時間,如果要分別調試這六種調味汁,恐怕就要浪費近二十分鐘的時間,這樣在時間內根本難以完成優越的作品。

    而唐風同時調製六種調味汁,卻硬生生的將時間壓縮在了六分鐘之內。

    這樣的速度簡直是令人乍舌。

    看着僅僅用了六分鐘便完成了六種調味汁的唐風,觀衆席上驚呼一片。

    他們雖然對高深的廚藝不太瞭解,但是唐風那行雲流水的手速卻深深震撼到了所有人。

    甚至有人在剛剛都看到了殘影的出現,這到底是要多快的手速才能做到如此的程度啊。

    此時評委席上也是一片寂靜。

    唐婉還是率先緩過神來,臉上帶着一絲笑意,轉身看向了身前的幾位華夏名廚。

    “如果是您們幾位出手,不知道需要多長時間才能完成呢。”

    于海洋、金鵬、林海迪三位大廚互相對視了一眼。

    最後金鵬嘆息了一聲。

    “如果是我的話,在保證調味汁最香醇的前提下,最快也要八分鐘纔行。”

    “我也一樣。”

    于海洋淡然出聲。

    唐婉臉上的笑意更加濃重了幾分,語調也變得輕快了不少。

    “這麼說來,在某一方面,這個唐風選手要比兩位大師還要強上不少嘍。”

    唐婉的這句話帶着幾分趣味,倒不是真的在嘲諷評委席上的大師。

    于海洋點了點頭。

    “這個叫唐風的選手,表現確實很驚訝,而且他最大的優勢是年紀,才二十一二歲的年紀,便在廚藝上達到如此境界,真的很難想象未來他會成爲什麼樣恐怖的存在。”

    此時操作檯上的唐風根本不知道自己的一個小舉動,竟然在現場造成了這樣的軒然大波。

    他的雙眼中充滿了認真之色,在弄好了六種醬汁之後,單手一拍案板,強大的力量將案板上的菜刀震飛,唐風單手一探,穩穩的將刀柄抓在手中,隨後手起刀落,將各種蔬菜切絲切片。

    隨後開始將海蔘,鮮蝦仁,蘭片分別放入沸水中,焯制。

    一個半小時的時間轉眼即逝。

    鑼聲再次響起之時,觀衆們這才反應過來,比賽時間竟然已經結束了。

    衆人紛紛看向選手臺。

    而那些廚師們也基本都在此時才停了手,一個個自信滿滿。

    身爲全華夏十六強的頂級廚師,對時間有着近乎變態的敏感。

    “我們的十六位廚師選手現在已經完成了他們的作品,那麼讓我們來看看他們的成果吧。”

    “有請第一位登臺的選手,夏目。”隨着主持人的麥克音落下,一頭銀髮束在腦後的夏目走了出來。

    他在上一輪的比賽中,獲得了一百二十三分的高分,現在位列華夏廚王榜的第四名。

    而且他年輕帥氣,無論是在現場,還是在全國,都有不少少女被他上一場的比賽吸引成了粉絲。

    此時他第一個登臺,頓時現場歡呼聲一片。

    夏目很有禮貌的對着現場觀衆笑了笑,隨後站在評委席上,將自己所做的菜品擺放其上。

    “我做的這道菜是荷塘月色。”


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