筆趣閣 > 我靠美食制霸古代文蕪沉時楨 >第34章 野花
    京都中這幾個家族都有家傳絕學,文蕪的手藝雖然不亞於他們,但是經驗上還是欠缺上許多,畢竟人家是世世代代的經驗。

    “做花幹並不一定要曬乾,風乾也是一樣的。”寧峯輕輕晃了晃他手中的扇子,揚出一陣風,將自己髮鬢吹起。

    “風乾?”文蕪忽而眸光一閃,似是明白了什麼。

    寧峯指了指不遠處的山頭:“俗話說得好,高處不勝寒。這越高越空曠的地方,風就越大,並且十二個時辰都有風。”

    一天一夜的寒風,乾燥而又低溫。別說是曬花,就是拿一條溼潤無比的毛巾在那風頭上吹,十二個時辰也能幹。

    “寒氣利於鎖鮮,不會失去花兒原本的清香。只要文姑娘選的地方不是那骯髒污穢之地,或許只需五六個時辰,那花兒便可被山間寒氣風乾了。”寧峯含笑點頭。

    文蕪茅塞頓開,不得不點頭稱讚:“確實是個好辦法。”

    果然是經驗之談,這種法子如果不是先人反覆嘗試,那後人絕不會知道這種利用山間自然的法子。

    “只是山中巒氣過於潮溼,恐會二次將山花打溼。若要儘可能保存花兒的清甜跟鮮美,還是得避開晨間巒氣最重的時候。”文蕪略微沉思。

    “最好是在那花兒附近放些吸水的草紙,溼氣便會爲草紙所吸附,對花兒的影響會更少。”

    寧峯一怔,面容忽而也是詫異了:“姑娘所言甚是,這個細節,我寧家先人可從未在日誌上記載過。這麼一說,是在令在下茅塞頓開啊!”

    他抱了抱拳,身子前傾微微做了個揖。

    文蕪亦是頷首還禮:“多謝寧少爺指點迷津。”

    一人給經驗,一人給建議,雙方都是受益匪淺。

    帶着新的風乾法子回家覆命,寧峯從此也將在寧氏家傳的釀製族譜上留下自己的名字。

    這可是他們寧氏子孫的榮耀。

    “此恩此德,在下沒齒難忘。往後若有幫得上忙的地方,文姑娘儘管開口。只要在下力所能及,一定赴湯蹈火爲姑娘全之。”寧峯又是深深做了個揖。

    文蕪心中感慨,同樣是糕點世家傳人,怎的寧峯就這般通情達理,蘇家聶家便是各有各的刁鑽蠻橫。

    回到家後,文蕪將剩下的花兒取出,帶上吸水的草紙,馬上就往山上去了。

    所剩的時間不多,她必須要爭分奪秒。

    山間的風果真就是如溪水般川流不息,一陣接着一陣,直吹得人睜不開眼睛。

    文蕪找了個清淨的地方,將一張巨大的牛皮紙鋪陳開來,再將花兒覆蓋在上。她從竹簍中取出一張細小的編織網,又是覆在花兒的上面,用石子壓住四個網邊,避免讓花被風吹走。

    草紙掖在網邊,不多時就已是吸收了些許溼氣,紙張微微變成了深色。

    就這麼坐了一個時辰,花兒的顏色明顯變淺,裏面的水分肉眼可見的變少。草紙上的潤色也越來越深沉,這個法子顯然很奏效。

    文蕪心中鬆了口氣,還好她提出的建議也有用,不然在寧峯那可不就出糗了。

    風乾的時間比她想象中需要的要短,可是這麼幹坐着一個時辰也未免太過無聊了。文蕪見這山間沒什麼人來,想必也不會有人會偷她的乾花,與其在這乾等,不如到山林裏走走打發打發時間。

    這山裏擁有很多野生食材,每一種都比市上販賣得要鮮美。入林走走,說不定能有意外收穫。

    林子裏的氣溫跟溼度跟山頭都不一樣,文蕪只覺得臉上涼颼颼的,明顯就是被寒風的溼氣還殘留着。

    “分明他纔是聶家的傳人,憑什麼每次都讓我們上來採\/花。這採得好了受誇的是他,採不好了捱打的是我們,真他孃的。”

    “少說幾句吧,誰讓我們比他生得晚,又是庶出呢。等我娘得寵,總有一天我也要給他這個嫡子臉色看。”

    “對付一個女人還要用家傳玉寇糕,就這還是嫡子。換了我,就算技不如人也絕不會拿祖宗家傳手藝出去比試。贏了不光彩,輸了還丟人現眼。”

    文蕪走在林間,忽而聽見兩個人帶着怨念的對話。

    她隱蔽在一顆大樹後,朝着那聲源出看去。只見兩個少年人揹着竹筐,臉色陰沉並肩而行。

    他們的長相跟聶豪有那麼幾分相似,從他們的話來看,這兩個人應該是聶家的庶子。

    兩人的步伐很快,一邊說着一邊往前走,漸漸他們的對話就聽不清了。

    “家傳玉寇糕?”文蕪眉頭緊蹙,忽而覺得有種不詳的預告。

    聶家一向是以花糕打天下,這家傳的花糕定是萬中無一。如果她也做花糕很有可能凶多吉少,再者說她用的還是緊急風乾的花糕,具體味道還不知如何。

    花糕的做法複雜,當中細節萬千,有一點差錯那都會影響口感跟風味。現在已經沒有時間給她去試錯了,要想確保在比賽中得到優勢,那就做不得花糕。

    文蕪眸光暗淡,微微嘆了口氣。

    正當她決定回家另想法子的時候,腳邊被什麼東西微微刺痛,讓她禁不住又是皺了皺眉,

    低頭一看,只見在她腳邊的事一株紫色帶着黃色花\/蕊的花,綠莖上生着點點倒刺。剛纔風一吹,那倒刺就紮在了文蕪的腳踝處。

    明明已經穿了長褲,這倒刺居然還能扎到她的肌膚,文蕪不禁對這一株長相奇特的野花多看了幾眼。

    她俯身仔細端詳,卻見這花其實就是普通的野花,只不過因爲特殊性所以唯有這一株長成了這兩種花色。在它邊上的花生得通體鵝黃,花\/蕊也並沒有什麼特殊之處,根本不起眼。

    文蕪心中一動,這花莖生着這麼細小尖銳的倒刺,定是在自然中經常被昆蟲採食,所以才生出這刺來保護自己。這

    那這花兒的汁\/液一定十分清香。

    她輕輕捻了一點花\/蕊,黃色透明的液體就這麼染黃了指尖,微微透出淡淡清香。

    舌尖輕嘗,文蕪的眸子忽而都變得澄澈透亮。


章節報錯(免登陸)