筆趣閣 > 方月茵莫子安 >第126章準備釀酒
    既然決定現在暫時不去京城,方月茵又開始忙活自己的事了。

    莫子安倒是閒了下來,成天跟在方月茵身邊,這倒是正如了莫母的心思,成天樂呵呵地看着他們同進同出。

    不過這樣的日子並沒有維持多久,自從有一日莫子安一夜未歸後,他就開始忙得神龍見首不見尾,就算有時被莫母抓住埋怨,也是聽聽就算了,似乎並未走心,該怎麼忙還是怎麼忙。

    莫母怕方月茵有意見,特意來找她談心,方月茵卻反過來安慰她道:“我明白的娘,子安如今已經是舉人了,有些應酬不是他說能推就能推的。”

    “娘知道你懂事,可也不能這麼慣着男人,有什麼應酬是不能帶着自己媳婦的,你要是發現他有什麼不對勁的,只管來跟我說,我幫你揍他。”莫母是真的把方月茵當親閨女疼了。

    “嫂子,嫂子,外面來了一輛牛車,那人說是送水果來的,是嫂子你買的嗎?”今日休息在家的莫小燕從外面匆匆跑進來。

    “跑慢點,小心摔到。”方月茵笑着迎上去,一把將差點兒剎不住車的莫小燕抱住,回頭對莫母說:“娘,我們一起出去看看,這次我買了不少水果呢。”

    莫母跟方月茵一起到院子裏的時候,楚五正幫着車伕從牛車上往下搬水果。

    其中最多的是葡萄,還有不少杏子和梨,除了這三種水果,還有一種莫母沒見過的,大大的圓形的,黃顏色的表皮。

    還沒等莫母發出疑問,跟出來的方月茵卻驚喜地叫道:“柚子!”說着上手抱起一個黃球問:“你們從哪裏找到這個東西的?”

    “這個啊,是一個南邊來的商人帶過來的,咱們這兒沒人認識,且他價格也要得高,就沒幾個人願意買,我想着東家的囑咐就全都買回來了。”楚五答。

    “月茵,這東西能喫嗎?”莫母一聽價格高,生怕楚五被人騙人。

    “娘,這東西叫柚子,可好吃了,不但能當水果喫還能泡茶,這個季節喫最好了。”方月茵的臉上掛着大大的笑容,像是撿到寶了。

    這種本不該出現在這裏的水果都出現在這裏。

    然後方月茵興沖沖地抱着一個抽子去切開,給莫母和莫小燕一人一塊,也順手遞了塊給楚五和車伕。

    莫母看着紅色有果肉,小心翼翼地嚐了一口,又酸又甜地味道在口腔中漫延開來,還沒等她開口,就聽莫小燕叫道:“好好喫啊!”

    方月茵摸着莫小燕的頭髮道:“好喫也不能多喫,所有的東西都得有個度。”

    看到莫小燕的臉色就要垮下來的時鼐,方月茵又道:“不過我們和娘三個人喫完半個柚子還是可以的。”

    她的話才落,莫小燕就歡呼了起來。

    莫母慈愛地看了她一眼,飛快地把手裏的柚子喫完,又去看楚五他們從車上搬下來其他水果,當看到好幾袋地葡萄,有些不贊同地看向方月茵。

    “月茵啊,這葡萄放不了多長時間就會壞,而且咱這兒山裏也有,沒必要買那麼多。”

    “娘,山裏的野葡萄又酸又澀,哪有這些葡萄好喫,這裏一部分是買回來喫的,另外一部分是我要用來釀酒用的,不會浪費。”

    方月茵哪裏會不知道山裏有野葡萄,甚至她都讓小火摘了一點過來嚐了一下,只是那味道真是一言難盡,所以她才讓楚五想辦法買了幾袋子葡萄回來。

    其實現在的袋子也不大,畢竟在這個時空,水果是稀罕玩意,一般人家的地裏全種上糧食都不一定夠一家人一年的嚼用,怎麼還有空去種水果。

    所以這一袋子葡萄也不過十斤,方月茵過去摘了顆葡萄,用帕子擦了下外皮放進嘴裏,果然比野生的香甜得多。

    方月茵又拿了一串葡萄去屋裏洗了,裝在盆子裏,叫莫母和莫小燕嚐嚐。

    莫母一聽方月茵買回來的葡萄是有用處的,急忙拍開莫小燕伸過來的手,“這些都是你嫂子有大用的,別浪費了。”

    雖然莫母從來沒聽說過葡萄能釀酒,但這個兒媳婦的本事她還是相信的,她說能就一定能。

    “娘……”方月茵從盆子裏拿了顆葡萄塞進一臉委屈的莫小燕嘴裏,“喫進嘴裏的怎麼能叫浪費呢,我買這些葡萄也不是全部釀酒的,不然成本也太高了,自家當然也要喫一點的。”

    “這葡萄真能釀酒?”莫母有點不怎麼相信,他們這兒的酒都是用米釀的,還有就是高粱釀的,從沒聽說過還可以用葡萄釀酒的。

    就是縣裏的釀酒世家柯家也沒聽說過用葡萄釀的酒,她家兒媳婦怎麼就會了?

    “娘,除了葡萄,還有這個梨和李子都是可以釀酒的。”方月茵指着其服兩種水果說。

    至於柚子能不能釀酒,她沒聽說過,更是沒做過,不過現在倒是可以試驗一下。

    聽她這麼說,莫母也來了興致:“我幫你一起做。”

    “好啊。”方月茵也不矯情,拉着莫母就開始清洗葡萄和其他的水果。

    同時還讓楚五去問問哪裏有做酒罈子的,去定一批酒罈子。

    “月茵,你釀了這個酒不會還想去賣吧?”莫母有點不確實地看着她。

    “對啊,不然我費那麼大力氣釀酒幹嘛?”方月茵覺得莫母的口氣有點不對,反問道。

    “不是,你現在也是常去縣裏的,難道不知道咱縣裏的酒都是柯家壟斷了嗎?”莫母覺得不可思議,月茵怎麼不知道這件事。

    方月茵皺眉,“怎麼可能,縣裏還是有不少酒坊的,他們賣的酒……”說到這裏她不由得瞪大了眼睛,“他們不會都是由柯家酒坊供貨的吧?”

    從莫母的神態中,方月茵已經不用再問也知道答案是肯定的了,她的秀眉微微皺起。

    不過也沒關係,她現在也只是在試驗階段,等各種酒釀出來,看着品質再考慮銷路問題。

    方月茵是個風風火火的性子,現在家裏的房間並不多,她得僻出幾間專門釀酒的房間。

    於是在開完地之後,方月茵就問村裏人願不願意再幫她蓋作坊,當然她也沒直接說是什麼作坊。


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